【中評価】「ファミリーマート ファミマル とろける食...」 「高野アイス」さんの「ファミリーマート　ファミマル　とろける食感　ぎゅっとゆず」についてのクチコミ・評価

ファミリーマート ファミマル とろける食感 ぎゅっとゆず

「産地と、
コンビに、
“高知家”」

「ゆずピール入り」

「産地応援の取り組み「産地と、コンビに、」から
アイスやうどんなど高知県産ゆずを使用した商品3種類を発売！
～高知県産ゆず果汁、ピールを活用！～

ご好評のアイスバーシリーズに加え、高知県産ゆずの美味しさを味わえる商品を続々発売！
日本一のゆず生産地である高知県では、ゆずを未来に向けた継続的な農業とするために、安定した出荷とゆずをあますことなく継続活用するための課題を抱えています。また、生産者の人手、後継者不足の問題は深刻で、年々生産範囲を狭めている農家さんも多く、生産地の大きな課題となっています。

ファミリーマートでは、生産地の課題解決の一助として、2023年1月に高知県産のゆずを使用したアイスバーを発売し、大変ご好評をいただきました。

このたび、さらなる高知県産ゆずの消費拡大と魅力を発信するために、ファミマルの産地応援シリーズ「産地と、コンビに、」から、ゆずを使ったアイスバーを発売するほか、うどんなど、さまざまな形でゆずの美味しさを楽しめる商品を順次発売いたします。中でも、アイスバーは「ゆずの皮も使ってほしい」という農家の皆さんの声をヒントに開発をおこなっており、皮の風味も味わえる商品となっております。

＜生産者の声～高知県ゆず農家さま～＞
高知県は、年間を通じて暖かい日が多い中でも、雨によって涼しい空気が流れ込む寒暖差の激しい気候が特徴で、山間部での柚子栽培が盛んです。

柚子の枝には大きなとげがたくさんあり、収穫作業の妨げとなることから1度に多くの収穫ができない苦労があります。できるだけ傷が付かないように、一つ一つ手作業で収穫された柚子は、爽やかな香りと上品な酸味を持っており、多くの方に柚子の美味しさを味わってほしいという思いを込めて、毎年丁寧に収穫を行っております。

山間部での作業のため、生産者の少数化、高齢化などの課題もありますが、今回の取り組みで、より多くの皆さまに柚子の美味しさが伝わることを楽しみにしております。

高知県産ゆず果汁を11%使用した、爽やかで香り高いアイスバーです。ゆずピール入りのとろける食感の層と、濃厚なゆずの味わいを楽しめる層の2層仕立てに仕上げました。」

種類別 氷菓

ゆず果汁11％

〈販売者〉100Pine（ワンハンドレッドパイン）

〈製造所〉株式会社東洋食品

【ファミリーマートは高知家を応援します】

この商品は、株式会社ファミリーマートと100Pine株式会社が共同開発した商品です。

外側の濃厚なゆずの味わいを楽しめる層は、シャリッとさっぱりな甘さのゆず味のアイスです。

中のとろける食感の層は、ねっとり柔らかい食感の濃厚な甘さのゆず味のアイスです。

ゆずピールは、ほんのりほろ苦いピールです。

シャリッとさっぱりな甘さのゆず味のアイスにねっとり濃厚な甘さのゆず味のアイスとほんのりほろ苦いゆずピールで、シャリッとねっとり濃厚な甘さのさっぱりなゆず味のアイスでとても美味しいです。

中のゆずアイスはねっとり食感の濃厚な甘さのゆず味で、ゆずアイスとしては果汁が多い事もあって今までに食べたゆず味のアイスの中でも果汁の濃い濃厚な甘さのゆずが感じられました。

外側のゆずアイスはシャリッとさっぱりな甘さのゆず味で、中はねっとり濃厚なゆず味な為全体的にねっとり濃厚な甘さだけどさっぱりさもあるゆず味のアイスになっていました。

ただ中のアイスに対し外のアイスの量が少なめで、全体的には外のさっぱりさより中の濃厚さの方が強いねっとり濃厚な甘さのゆず味のアイスになっています。

個体差もあるかも知れませんが中のアイスに対し外のアイスが少なめで、中のねっとり濃厚な甘さのゆず味が強くもっと外のアイスが多い方が中のねっとり濃厚さと外のシャリッとさっぱりさでシャリッとねっとり濃厚な甘さのさっぱりなゆず味になってバランスが取れて良かったのではないかなと思いました

こちらは今までに食べたゆずアイスの中でも果汁が多く濃厚なゆず味な為、よくあるさっぱりなゆず味のアイスよりもねっとり濃厚な甘さのゆず味好きにオススメな濃厚なゆず味のアイスでした。

個人的にはもう少し外のアイスが多い方がさっぱりな甘さのゆず味になって良かったですが、シャリッとさっぱりなゆずアイスとねっとり濃厚なゆずアイスにゆずピールで濃厚な甘さのさっぱりなゆず味のアイスでとても美味しかったです

シャリッとさっぱりな甘さのゆず味のアイス、ねっとり濃厚な甘さのゆず味のアイス、ほんのりほろ苦いゆずピールで、シャリッとさっぱりなゆずアイスとねっとり濃厚なゆずアイスにゆずピールでねっとり濃厚な甘さだけどさっぱりさもあるゆず味のアイスにほんのりゆずピールのほろ苦さのあるシャリッとねっとりさっぱり濃厚な甘さのゆず味のとろける食感のぎゅっとゆずでした。