「その昔、デパ地下で販売されていたお高めの...」 「ペリカ」さんの「ファミリーマート　ふわふわ求肥のあんみつ」についてのクチコミ・評価

その昔、デパ地下で販売されていたお高めのあんみつを頂いた時の印象と比べて・・・全然違っていました。
寒天が既にシロップ風味が付いて甘い（一般的に極僅かなレベルだと思いますが）。豆の塩気と硬さが無い。
別トレイに分離されて上に乗った具材（餡、ホイップクリーム、缶詰ミカン、求肥）を寒天等の上に綺麗に移動出来ず、見た目残念^^;特にホイップクリームは難しい。
求肥は、マシュマロのようなエアリー食感でした。
私の中のあんみつやみつ豆は、少なくとも寒天がブリンと硬くてそのものの味が無く、豆は硬茹でで塩気要素として効いていました。
現代の味覚では・・・古臭いのでしょうかね^^;昔の思い出と比べ、これは違うって感じに終わりました。