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2024年11月21日
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総合評価 5
千葉の物産の店で”サバカレー“の隣に置いてあった。
インド人がサバカレーのインド人と全く一緒なのが何故か(笑)。
見たのは初めて。存在も初めて知った。
どんなものかと思って買ってみた。
脂っぽいけれど、サバカレーより旨い。
カレーの味付けや中身の具の状態はサバカレーと多分殆ど一緒。
イワシがサバより旨く感じる。
このイワシも揚げてあるそうじゃ。
大体脂っぽいものは旨い。
サバカレーはその点とても優秀な品。
カロリー、タンパク質、脂質とも申し分ない。(238kcal、12.0g、13.9g)
その点イワシの方は、タンパク質が若干低めで、カロリー、脂質は高い。(283kcal、10.3g、19.8g)
栄養のことを考えたらサバを選ぶべきじゃろう。
だが、旨いものは旨い。
通常サバの方が脂がありそうなもんだが、サバより小さい身を脂で揚げてあることと、意外に脂の乗ったものを使っているんだろうと思う。逆に言えばサバは脂っぽくないものを使ってるんだろうと思う。
そんなことはワシだけが思っていることじゃ。
いずれにしてもサバカレーは名作で、このカレーはサバカレーがなければ生まれなかったものじゃ。
税抜き450円
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入手:購入品/その他/菜花の里 ペリエマルシェ
食べた日:2024/08
投稿日:2024/08/03