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2025年2月3日
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総合評価 5
チュルチュル美味しい冷やし中華
冷やし中華って夏になると、一度くらい猛烈に食べたくなります(^^)
それで今回はスーパーで生麺タイプのを買って食べました。価格は2食で税別198円。
作り方は普通に麺を茹でて冷水で〆て、自分で用意した具を乗せて付属のタレをかけるだけ。
まあその具を揃えるのが、地味に面倒臭さい…。でも味は期待通り、なかなか美味しいですね〜(^q^)
この製品、まず麺は軽くちぢれた中細麺。
加水率はかなり高そうで、チュルチュルした喉越しと弾力のあるコシが良いですね。
氷水でしっかり〆たら、最後までダレずに美味しかったです。
それに味付けは胡麻ダレですが、これがしゃぶしゃぶの胡麻ダレをイメージしてたら、もっとハッキリ醤油感のあるもの。
でもしっかり胡麻の濃厚さがあるし、甘さや酸味のバランスも良く美味しいです。
ってことで、スタンダードな美味しさの冷やし中華でした。
今回は一緒に食べた家族全員のウケも良かったし、今夏中にもまたリピするかも(^ー^)
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入手:購入品/スーパー/ゆめタウン
食べた日:2024/08
投稿日:2024/08/31