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総合評価 5
親戚から長野のお土産でいただきました😊✨
「開運老松」は、創業80周年を記念して1964年に創作しました。
創作から50年を超える歴史ある開運老松は「真味糖」と並ぶ、信州の代表銘菓として、高い評価をいただいております。
中側は小豆のつぶあん、外側はふんわりとシナモンが香るこしあん。ホロホロとした優しい食感の他には無い蒸菓子です。
小豆とシナモンという、一見奇抜な組み合わせ、自由な発想こそ開運堂の神髄。老幹を写実した姿は雅趣に富み、松の実を配して不老長寿を念じております。
とのことです✩︎⡱
外側のこしあんはきめ細やかでしっとり、
ほろほろふわぁ〜っと
ほどけるような軽やかな口溶け
ほっこりとした上品な甘さに
シナモンの優しい香りが広がります(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)
トッピングされた松の実も
いいアクセントになっています✨
粒あんはしっとりほくほくと
柔らかなつぶ感がしっかりあり
優しい甘さで小豆の風味もいいです🌸
こしあんも粒あんも上品な甘みと味わいで
シナモンの香りも心地よく
とっても美味しく頂きました꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱🍀
#お月見
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入手:もらいもの
食べた日:2024/09
投稿日:2024/09/03
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