【中評価】「なんだかんだでリピ　3食目。 20円引き...」 「ばぶたろう」さんの「ファミリーマート　ファミマルＰＲＥＭＩＵＭ　ごちむすび　銀鮭のムニエル風　タルタルソース」についてのクチコミ・評価

今までなかったタイプの洋風面おにぎり。


◆青森県産米「青天の霹靂」使用
洋食の名店『上野精養軒』監修商品です。香草や、ワイン濃縮調味液、にんにくなどで味付けした銀鮭の切り身を使用し、打ち粉をした後、ムニエル風に焼き上げました。バターソース入りのタルタルソースと組み合わせ、バター風味のごはんで包みました。

◆『上野精養軒』成島 一勇氏 コメント
「ごちむすび 銀鮭のムニエル風（タルタルソース）」は、洋食の定番である鮭のムニエルに着想を得た商品です。トッピングのタルタルソースは、上野精養軒のソースに味を近づけた仕立てです。粉をつけて銀鮭をムニエル風に焼き上げ、バター風味のごはんに合う仕立てにしました。

◆上野精養軒について
明治5年創業。東京都台東区の上野恩賜公園内にある大小宴会場も有する老舗西洋料理店。 フランス料理の草分けとして今も変わらず正当フランス料理と伝統の洋食を提供。大きな窓に囲まれた店内には約150席が用意されているほか、美しい自然を眺めながら食事を楽しむことができる。


タルタルソースも鮭も好きだし、にんにくとかバターとかうまそうなワードてんこ盛りで気になっていました！

消費期限は実食日+1日。

ナイフで半分にすると崩れそうだったので、やめました。
今回も半分はそのまま、半分は電子レンジで温めていただきます🎶

あああ、最近大きさはかるの忘れまくり。

たまごが入ってる。白身がころっと。
タルタルごはんうまい。

ごはんはバター仕立て？まったりうまー。

鮭かため。

次に電子レンジで温めて。

温めたからといって柔らかくなると限らなかった。
風味は温めたほうがよりはっきりしたかなぁ。そうでもないかなぁ。
いづれにしろ、お味は濃すぎることはなかった。

おにぎりとして食べるの難しいのでお椀に移してサラダ加えていただいた。

2回県をかえていただいたが（製造が異なる）、おいしいけれど、すごくおいしい、ヒット！ってほどではなかった。

★★★★☆ 3.6～3.7点


【商品情報】
商品名：ファミマルKITCHEN PREMIUM（ファミマルキッチンプレミアム） 【絶品おむすび】ごちむすび 銀鮭のムニエル風（タルタルソース） / Salmon with Tartar Sauce
名称：おむすび（銀鮭のムニエル風おむすび）
原材料名：バター風味ご飯、焼味付銀さけ、タルタルソース（マヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎサラダ、たれ、バター風味ソース、きゅうりピクルス、食塩、こしょう、パセリ）／加工デンプン、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酒精、酢酸Na、酸化防止剤（V.C、V.E）、酸味料、香辛料、リゾチーム、着色料（ウコン、カロチノイド）、香料、ミョウバン、乳酸Ca、フィチン酸、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
内容量：1個
製造者：トオカツフーズ株式会社 都築工場
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栄養成分（1包装あたり）：エネルギー 234kcal / たんぱく質 5.8g / 脂質 6.4g / 炭水化物 38.5g（糖質 38.1g / 食物線維 0.4g） / 食塩相当量 1.2g
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価格：239円（税抜）/ 258円（税込）
売場：FamilyMart / ファミリーマート