【中評価】「ファミリーマート ファミマル Baker...」 「高野アイス」さんの「ファミリーマート　ファミマルＢａｋｅｒｙ　バター香るホイップあんぱん」についてのクチコミ・評価

ファミリーマート ファミマル Bakery PREMIUM バター香るホイップあんぱん

「くちどけの良いブリオッシュ生地に、黒糖でコクを加えた北海道産小豆使用つぶあんをとバター香るホイップクリームを入れました。」

「くちどけの良いブリオッシュ生地で、北海道産小豆を使用し黒糖を加えたつぶあんを包んで焼き上げ、バター入りの風味豊かなホイップクリームを加えました。」

「北海道産小豆使用のつぶあんに、 北海道産てんさい糖と黒糖を加えてコクのある仕立てに

くちどけのよいブリオッシュに仕立てたパン生地

つぶあんと相性の良いバター入りホイップを使用」

フジパン株式会社

ブリオッシュ生地は、ふんわり柔らかい食感のパン生地です。

バター香るホイップクリームは、ほんのりバターのコクの感じられるクリーミーな甘さのホイップです。

つぶあんは、ねっとりほんのり粒感のある甘い餡です。

ホイップと粒あんが一緒になると、粒あんのねっとり甘さにほんのりバターホイップのクリーミーな甘さの感じられるホイップあんぱんになります。

ふんわり柔らかいブリオッシュ生地にほんのりバターのコクのあるクリーミーな甘さのホイップとねっとり甘い粒あんで、バターのコクのあるクリーミーなホイップと甘い粒あんのホイップあんぱんでとても美味しいです。

パン生地はふんわり柔らかい食感のパンですが、ブリオッシュらしい卵の味わいや甘さとかは感じられず普通のパンに感じられました。

バターホイップはクリーミーな甘さのほんのりバターのコクのあるホイップで、バターはほんのりでクリーミーな甘さの方が強く感じられるかなと思いました。

粒あんはねっとり結構甘さのある餡で、黒糖のコクと言うのはよく分かりませんが黒糖入りなため甘さのある餡になっているのかなと思いました。

ホイップと粒あんが一緒になると、粒あんのしっかりとした甘さにほんのりホイップのバターのコクのあるクリーミーさの感じられる甘い粒あんにほんのりホイップのクリーミーな甘さのあるホイップあんぱんになります。

粒あんが黒糖入りの餡なためか結構甘さの強い粒あんなため、一緒になるとホイップはほんのりな粒あんの甘さにほんのりホイップのクリーミーな甘さのあるホイップよりかなり餡の甘さの強いホイップあんぱんになります。

ホイップはそれのみではほんのりバターのコクのあるクリーミーな甘さのホイップですが、粒あんの甘さと一緒になるとホイップのクリーミーな甘さがほとんど感じられなくなるのが残念でした。

粒あんと一緒になるとホイップのバターのコクとクリーミーな甘さがほとんど感じられなくなるので、粒あんがもう少し甘さ控えめでホイップのバター風味が強ければバター風味のクリーミーなホイップと甘い粒あんの味わえるホイップあんぱんになって良かったかなと思いました。

パン生地は基本的にはふんわり柔らかい食感のパンですが、少し日が経っていたためか部分的にパサつきのある生地になってしまっていたのでこちらは購入してから直ぐに食べた方が良さそうです。

パン生地はブリオッシュ生地と言う割りには卵の味わいも甘さも感じられず、普通の少しパサつきのあるふんわり柔らかいパンでブリオッシュらしさが無かったのが少し残念でした。

「バター香るホイップあんぱん」との事ですが、バターホイップはほんのりバターのコクのあるクリーミーな甘さですがあまりバター風味は強くなく個人的にはバター香ると言うからにはもっとしっかりこってりバターのコクのあるホイップでも良かったかなと思いました。

粒あんは甘さが強くホイップもほんのりバターのコクが感じられるけどクリーミーな甘さで、全体的にもバターのコクより粒あんの甘さがかなり強く粒あんの甘さにホイップのバターのコクがほんのりで正直あまりバターは香りませんでした。

パン生地にブリオッシュらしさは感じられず粒あんは甘さが強くホイップのバター風味もほんのりで、個人的にはあまりプレミアム感は感じられず普通にほんのりバターのコクのあるクリーミーな甘さのホイップと甘い粒あんのホイップあんぱんに感じられました。

ふんわりパンにほんのりバター風味のクリーミーなホイップと粒あんで、粒あんの甘さにほんのりホイップのバター風味とクリーミーさのある甘い粒あんとクリーミーなホイップのホイップあんぱんでとても美味しかったです。

ふんわり柔らかいブリオッシュ生地、ほんのりバターのコクのあるクリーミーな甘さのホイップ、ねっとり甘い粒あんで、ほんのりバターのコクのあるクリーミーなホイップと甘い粒あんのホイップより粒あんの甘さがかなり強い粒あんの甘さにほんのりホイップのバター風味とクリーミーな甘さの感じられるバター香るホイップあんぱんでした。