【高評価】「柚子の香りがとても良い 「実生」（みし...」 「踊る埴輪」さんの「コープ　実生ゆずポン酢」についてのクチコミ・評価

柚子の香りがとても良い

「実生」（みしょう）と呼ばれる柚子があります。
普通の柚子は接ぎ木で育てて大体4〜5年で収穫出来るそうですが、実生柚子は種から植えて何と18年もかけて収穫できるようになるんだとか…w⁠(⁠°⁠o⁠°⁠)⁠w

桃栗三年柿八年どころではない時間がかかるので、当然コストもかかります。
その代わり接ぎ木の柚子とは比べものにならない良い香りの、大粒の柚子が出来るそうです。
それでこの製品は、その実生柚子を使ったポン酢です。

コープのPBで価格は360mlで398円。普通のポン酢より高いけど、高級って程ではないですね。
個人的には化学調味料無添加なのが購入のポイントで、ぶっちゃけ実生柚子ってのはあまり気にせず買いましたが…。

これがさすが実生柚子。なかなか美味しいポン酢でした(^o^)
まあ味はスタンダードな柚子ポン酢ですが、とにかく柚子の香りが良い感じ。
香りの強さと言うより、香りの質の違いと言うか。人工的な感じがなくて、フレッシュな柚子の香りが心地よいですね。

酸味は普通のポン酢と変わらないか、ややマイルドってくらいかな。あと旨味は鰹や昆布エキスが入ってて、ちゃんと出汁感があります。
とにかく一見普通のポン酢だけど、よく味わうとハッキリ違う美味しさ。
パッケージは安っぽく見えるけど…(^_^;)、味とコスパは良い商品だと思います。