ココス 黒・魔・導・爆・烈・破 パフェ
発売日：12月3日
食べたい
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【高評価】「神戸元町のチーズケーキ専門店に伺いました...」 「ピンクのぷーさん」さんの「ＣＲＥＡ Ｍｆｇ．ＣＡＦＥ 焦がしチェダーチーズケーキ」についてのクチコミ・評価
‐ view 16
総合評価 6
神戸元町のチーズケーキ専門店に伺いました。
イートインと一部を除いてテイクアウトができます。
こちらは注文を受けてから表面に焦げ目をつけてくれました。
表面のキャラメリゼされた部分は飴が固まった状態で、フォークで叩くとコツコツと音がします。
食べるとパリッと甘くほろ苦いです。
すぐ下の白い部分は上側はとろりと柔らかで、下側はややほろっとしていてなめらかに口溶けます。
酸味が強くチーズのコクがあります。
真ん中の薄黄色の部分は小麦粉のほろっと感があり、チーズっぽいごく小さな粒の舌触りがあります。
塩気がありまったり濃厚で、甘さはかなり控えめです。
一番下のビスケット生地は他のチーズケーキと比べると甘さ控えめですが、このケーキのパーツの中では飴を除いて一番甘い部分でした。
しっとりほろほろとした食感で、小麦の香ばしい風味がします。
別添えのホイップはほんのり甘く、何の味かわかりませんが爽やかな風味がします。
一緒に食べると甘さ控えめなケーキに爽やかな甘みが加わり、とてもおいしいです。
別添えのはちみつをつけて食べると、はちみつのフルーティな甘みが加わって酸味が引き立ち、華やかな味わいになります。
甘さ控えめでチーズの酸味や塩気が際立ったチーズケーキでした。
別添えのホイップやはちみつと食べた時の味の変化も楽しめて、とてもおいしかったです。
#ほくほく
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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/CREA Mfg.CAFE
食べた日:2024/10
投稿日:2024/10/11
コメント一覧 （8件）
このクチコミへコメント
- かんやんさん
マダム達やイケおじ2人組にまぎれてひっそり座ってました(￣▽￣)
バスクチーズケーキも中とろとろでおいしそうやったー( ´ ▽ ` )🧀✨ -
By ピンクのぷーさんさん2024/10/12
- こうゆうショーケースの写真みて、自分ならどれにしようか...って考えるの好きです🥹❣️
ニューヨークチーズケーキもクッキーのも美味しそうだけど、私も焦がしチェダーにしちゃうだろうなあ🤤❤️ -
By こつめかわうそさん2024/10/12
- こつめさん
わたしもこつめさんがアップしてくれてるベーグル店の写真見ながらエアショッピングしてますw(*ﾟ∀ﾟ*)
ショーケースの前でめっちゃ悩みました😅
中身が減らない財布と無限の胃袋があればもっといろいろ食べられるのに…と思います(￣▽￣) -
By ピンクのぷーさんさん2024/10/12
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