【高評価】「《当店のベーグルは、北海道産小麦粉を数類...」 「わやさか」さんの「ＡＺＵ　ＢＡＧＥＬ　黒糖くるみゴーダチーズ」についてのクチコミ・評価

《当店のベーグルは、北海道産小麦粉を数類ブレンド、天然酵日、本和香期、天口塩を使用。
72時間以上生地を熟成させ、小水来のおいしさを引き出しました。
皆様に安心して美味しくお召しにがり頂ける様に、できる限り体に優しい食材を選んで、心を込めてひとつひとつ丁寧に焼いております。》

3度目の正直で当選した、Azu Bagelさん🥰
こちらの黒糖くるみゴーダチーズを3個に、あとはお任せというコースにしました♪

自然解凍→トースターでいただきます✨

生地は薄めの黒糖色で、もっちりむぎゅっと❤︎
同じセットに入っていた「黒糖くるみ」よりは茶色が薄いです👀
でも、黒糖の甘さをしっかり感じられます。

中は胡桃ごろごろ！
チーズは表面に出ている分くらいしか入っていないだろうと思っていたら(ごめんなさい💦)、中にもしっかり！
クセのない、万人受けしそうなチーズでした🧀

他のユーザーさんも書かれている通り、チーズの塩気と黒糖の甘味が最高のマリアージュ✨

ずっしり重いけどもたれないので、良い素材を使われているのだなぁと感じます。
美味しいものとの出会いに感謝！