【中評価】「愛用商品」 「はなまめ」さんの「ミツカンナカノス スイートチリソース業務用」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味5|見た目6|甘味6|酸味5|風味5|コスパ4

愛用商品
もぐなびにこんなマニアックな商品までもが登録されてあるとは!…ちょっと嬉しい♪

こちらミツカンのスイートチリも美味しいと思います。
甘みが相当強い、「粗みじん唐辛子の甘酢漬け」ですね。

ソースの粘度はやや弱めでサラサラとしています。
酸味と甘みのバランスは良く、後味が割りとスッキリとしていました。
バランスは「なます」と同じくらいです。
辛味は弱めですので、辛味の苦手な方でも食べられるかと思います。

こちらの商品の大きな特徴は「梅酢入り」という事です。
「日本仕様」という事なのでしょうか…?
ですが実際に食べてみても梅らしい風味はあまり感じられません。
意識してよ~~く味わってみると「そう言われると入っているかも…」。
それから本来のスイートチリにはたっぷりと入っている「ニンニク」の風味も少なめです。
少々パンチに欠けるものの、これなら日中でもOKです!

生春巻きには勿論のこと、鶏の唐揚げや白身魚のフライ、ボイルしたエビにも良く合います。
そして意外にも「目玉焼き」に良く合うのです。

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投稿日:2007/12/23

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