セブン&アイ セブンプレミアム チョコホイップクリームが入ったクロワッサン
- 価格:246円
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総合評価 4
YKベーキング カンパニーさん 11月の新商品:しあわせ届けるモンブランくりぃむぱん
本日は用事の途中に
とあるキャンペーンのクーポンを使い切るべく
某コンビニをおとずれていた私ですが
そこで数日ぶりに顔を合わせた
知り合いの2人から
いくつか差し入れをいただいたので
その中の
こちらのパンを食べてみました♡
ちなみにこの味って
以前にも販売あった気がするんですが
私はその時に購入していなかったので
今回がおはつです🌰
あけてみると
ややツンとした
落ち着いた香ばしい匂いがふわわん
【スペック】
直径:約8.5〜9cm(底の直径:約8〜8.5cm)
高さ:最大約5m
実質量:95g
「口どけのよい生地で、
モンブラン味クリームを包み、
仕上げにホイップを注入しました。」
※製品中、熊本県産和栗 0.08%
まずカットして🔪
さっそくいただきます(*˘︶˘人)♡
【パン生地】
底や側面はしっとりややペタっと
表面にはシワが見られますが
しっとりながら
やんわりザラつきもありながら
すべすべとした手触りで
適度に焼色がついた表面は
ほどよい香ばしさがありつつ
伸びしろのある薄皮1枚を
ぺろりとはがせる様子
内側は時おり気泡もありますが
きめはほどよく整い
細かめの空気を適度に含んだふんわり感で
しっとりとやわらかく
底の生地のクリーム下は
薄めになっていて
やや圧縮気味ですが
更にしっとり感があり
やわらかなややむちっとした口あたり
ほんのりやさしい甘みがあり
やんわりとしたマイルドな塩気もほんのり
そして
マーガリン系のやさしいまろやかさや
やわらかみのある穀物系の落ち着いた風味も
ほんのりと感じられ
全体的には
お口に寄り添うような
やさしい弾力をそっと感じつつも
ふかっとやさしく沈み込みながら
やわらかな歯切れの良さで
ややむちっとさのある
やさしいソフトな食感のまま
ほどなくまとまりつつ
次第に溶け消えていくような
しっとりふんわりと
口あたりの良いパン生地
【ホイップクリーム:上】
ぽってりとした白いホイップで
口にすると
ややぬるつきをおぼえるような印象と
やわらかなもたっとさのあと
たちまちふわっと広がりつつ
とろっとなめらかな舌触りのまま
やさしく溶け消えていく
やわらかでクリーミーな口あたり
しっかりと甘みがあり
それなりに油脂感あるまろやかさですが
乳製品系のほどよい風味や
まろやかさも感じられる
ミルキーなお味で
特にクリームに接してるあたりに近い部分は
下から滲んできたものだと思われますが
どことなくマロンクリームのような
香ばしいような印象もほんのり
【モンブラン味クリーム:下】
やさしい茶色みがかったクリームで
栗由来のものと思われる
濃茶色の点もあちこちに混ざっており
ぷよぷよぷにぷにとした
やわらかな弾力のある塊になっていますが
口にすると
やさしいねっとりさもありつつ
もったり感のあるなめらかな舌触りで
まったりとクリーミー
それなりにしっかりと甘く
私的にどことなく
ほんのりとした塩気もあるような感じで
あままろやかなクリーム系のお味に加えて
栗の実のような
ややほっくりと香ばしいような感じや
ほんのりとナッツ系を思わせるような
香ばしい印象
さらに
どことなく落ち着いた奥ゆきを感じるような
栗の渋皮のような芳ばしさも
時おりそっと
お口の中にほんのり広がったりしながら
私には
珈琲系のようにも感じられる
ほろりと香ばしいような印象や
薄っすらとした微かな酸味のようなものも
若干感じられましたが
ホイップと混ざり合うと
そのまろやかさに包まれていき
そんなに違和感はなく
『まるでモンブラン』
とまでは思えませんでしたが
しっとりやわらかでやわむちっとさのある
口あたりの良いパン生地に包まれた
ミルキーホイップと
やさしい栗味のクリームを頬張るたびに
栗系の風味とまろやかさが
バランスよく混ざり合い
やんわりやさしい栗の印象を受ける
甘まろやかでやんわり香ばしい
まったりとクリーミーな
スイーツ感ある味わい🌰
それでは
残り半分をリベイクしてみましょ🎶
周りが程よく焼けて
サクッと芳ばしく
中はちょっぴりやわむちっとさもありつつ
ますますやわらかな口あたりで
溶けたホイップがミルキーソースになり
とろとろ〜
さらにやわらかくなったクリームと
すみやかに馴染み
クリームの栗感は
そのままよりもやさしくなって
若干酸味がわかりやすくなりますが
ほんのり栗系のやさしい香ばしさを感じる
甘くまろやかでクリーミーなお味が
生地の香ばしさとともに楽しめて
これはこれで、アリな感じ🎶
今回も
しっかり、しあわせ受けとりました🍀
ごちそうさまでした(ㅅˊᗜˋ)♡
YKベーキング カンパニー
しあわせ届ける
モンブランくりぃむぱん
【販売価格】
もらいもの
【栄養成分表示】
エネルギー:290kcal
たんぱく質:4.4g
脂質:12.2g
炭水化物:40.7g
食塩相当量:0.4g
〈目安値〉
【アレルゲン】
乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆
#秋の深まり
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入手:もらいもの
食べた日:2024/11
投稿日:2024/11/04