【中評価】「「かぼちゃペーストを練り込んだもっちりと...」 「ピンクのぷーさん」さんの「ローソン　かぼちゃ蒸しパン」についてのクチコミ・評価

「かぼちゃペーストを練り込んだもっちりとした蒸しパンに、角切りにした甘露煮のかぼちゃをトッピング。」

かぼちゃパンを食べたくて購入しました。

冷やしていただきました。

開封すると、甘ったるい香りと柏餅のような青みのある香りがします。

蒸しパンの生地は表面はぺとぺとしていて、ふかふかと柔らかいです。

食べてみるとふかっと柔らかく、しっとりむちむちとしています。
ねっとり口の中でまとまり、でんぷんのまろやかな風味が感じられます。
シンプルな砂糖の甘みとほんのりとかぼちゃの風味が感じられます。

かぼちゃの甘露煮はオレンジ色でしっとりした見た目です。

食べてみるとわずかにシャク、としつつ大部分はほくっと柔らかいです。
開封した時に感じた甘ったるい香りと、しっかりした甘みが感じられます。

トーストしてみると、蒸されて割れた表面の気泡でぷつぷつした部分はサクッと香ばしくなりました。
中は蒸気でふかっとやや軽やかな食感になりつつ、口の中ではむっちりとまとまった時の密度が増しました。

かぼちゃの甘露煮はほっくりと穀物のような風味や甘みが増しました。

しっかり甘く、かぼちゃの甘みや色合いが秋らしい蒸しパンでした。

#秋の深まり