【中評価】「ファミリーマート ファミマル Sweet...」 「高野アイス」さんの「ファミリーマート　ファミマルＳｗｅｅｔｓ　ラズベリー香る　濃厚ショコラエクレール」についてのクチコミ・評価

ファミリーマート ファミマル Sweets ラズベリー香る濃厚ショコラエクレール

「華やかな風味の「エクアドル・スペシャル」を使用し、濃厚でなめらかなチョコクリームに仕上げました。また、表面にラズベリーをトッピングすることで、彩りとフルーティーさも演出しました。
中のチョコクリームに「エクアドル・スペシャル」を100％使用しています。」

製造者 ヨネザワ製菓株式会社

チョココーティングは、しっとり濃厚で甘過ぎないチョコです。

エクレア生地は、少し厚みのあるしっかりめの柔らかいシュー生地です。

チョコクリームは、少しねっとりほんのり生チョコのようなコクとカカオの酸味のあるまろやかな甘さのチョコ味のクリームです。

トッピングのラズベリーは、酸味のある甘酸っぱいラズベリーチップです。

エクレア生地とクリームが一緒になると、まろやかな甘さのコクのあるチョコクリームにラズベリーの甘酸っぱさのある濃厚なチョコエクレア生地でほんのり甘酸っぱくまろやかな甘さのコクのあるチョコ味のエクレアになります。

しっとり濃厚なチョコのエクレア生地に甘酸っぱいラズベリーチップとねっとりまろやかな甘さのコクのあるチョコクリームで、ほんのりラズベリーの甘酸っぱさのあるまろやかでコクのあるチョコ味のエクレアでとても美味しいです。

チョコクリームは少し生チョコのようなねっとりまろやかだけどコクのあるチョコ味で、かなりほんのりとですがカカオらしい酸味も感じられるようなまろやかな甘さのコクのあるチョコ味のクリームでした。

チョココーティングはしっとり甘過ぎない濃厚なチョコに甘酸っぱいラズベリーのトッピングで、クリームと合わさってまろやかだけどほんのりラズベリーの甘酸っぱさの感じられるチョコ味のエクレアになります。

トッピングのラズベリーは個体差もあるとは思いますが量が多いと言うほどでは無いので、しっかり甘酸っぱいラズベリーチョコ味と言うよりはまろやかな甘さのコクのあるチョコにほんのりラズベリーの甘酸っぱさが感じられるチョコ味のエクレアな感じでした。

チョコクリームは「エクアドル・スペシャル」100％使用なためか、ねっとりほんのり生チョコのようなコクのあるまろやかなチョコ味でありながら時折カカオらしい酸味も感じられるようなまろやかな甘さのコクのあるチョコ味のクリームでとても良かったです。

チョココーティングは濃厚だけど甘過ぎないチョコで、クリームもまろやかだけど甘過ぎずラズベリーのほんのり甘酸っぱさもあって全体的にもまろやかな甘さだけど甘さ控えめでコクのあるチョコ味のエクレアになっていました。

ただラズベリーの甘酸っぱさはしっかり感じられますが、「ラズベリーが香る」と言うだけあってまろやかでコクのあるチョコにほんのりラズベリーの甘酸っぱさがある感じなので個人的にはもう少しラズベリーの甘酸っぱさが効いていても良かったかなと思いました。

全体的に甘さ控えめで濃厚でビターなチョコ味と言うよりは、甘さ控えめで濃厚だけどまろやかな甘さのコクのあるチョコ味のエクレアでした。

しっとり濃厚なチョコと甘酸っぱいラズベリーのエクレア生地にまろやかでコクのあるチョコクリームで、ラズベリーの甘酸っぱさのあるまろやかな甘さのコクのあるチョコエクレアでとても美味しかったです。

しっとり濃厚で甘過ぎないチョコ、少ししっかりめの柔らかいエクレア生地、甘酸っぱいラズベリー、ねっとりほんのり生チョコのようなコクと酸味のあるまろやかな甘さのチョコクリームで、ラズベリーの甘酸っぱさのある濃厚なチョコエクレア生地にねっとりほんのりカカオの酸味のあるまろやかでコクのあるチョコクリームでほんのりラズベリーの甘酸っぱさのあるまろやかな甘さのコクのあるチョコ味のラズベリー香る濃厚チョコエクレアでした。