【中評価】「ふと目につきました。こういう商品は、今ど...」 「食い辛抱寛解」さんの「マック食品　豆腐ぷりん」についてのクチコミ・評価

ふと目につきました。こういう商品は、今どき沢山ありそう。
でもこちら、2個入りで100円ちょっとだったので、
他と比べるまでもなく、お買い得と思って買いました。

そうだなー 2010年頃だったと思います。
男前豆腐店など、濃い味の絹豆腐が並び馴染み出していて、
そこの男前3連ちゃんだったか、特濃だったか、
あるいは日本ビーンズあたりのだったか、正確には覚えて
ませんが、たべてみてホントにコク旨な豆腐がありました。
旨味と、若干甘みさえ感じる様なコク。

そのときに自分で💡ひらめきました。シロップか蜜を掛けたいと。
当時は甘いのを掛けるような発想はワタシは知りませんでして、
棚にメープルシロップがあったので、かけて食べたらイケる、
と思いました。

何度かそうしてヘルシーなスイーツみたいに食べてました。

そのことを思い出しながら、買ってたべてみました。
付属のカラメルソースとは別に、豆腐自体にも甘い風味が
あります。甘さは殆ど無いのですが、カラメルプリンの
風味です。コレにソースが掛かったときに馴染みが良い、
ということなのでしょう。

しかし、豆腐自体に豆腐の濃厚さはあまり感じません。
生地にプリン風味が付いているけど、無くても
あまり関係ない感じ。カラメルソースだけでも
美味しさは変わらないかもなー、と感じます。

確かにプリン風味が豆腐から無くなれば、
プリン風じゃなくなっちゃいますが😅

そう考えると、過去のような豆腐に、
色んな甘味ソースをかけるのでも、良い気がしました。
っていうか、過去のワタシのやった方が美味しかった🤔

豆腐自体が、美味しすぎて、甘味にも向くなーと直感する
豆腐なら、甘いソースシロップはきっと似合うはずと。

そんなわけで、失礼だけど、見よう見真似でとって付けたような
製品では、本当に美味しいとは感じられないのだなぁ、と思います。
スミマセン、生意気言って🙇🙇‍♀️

大豆の自然な甘みが備わる高級な濃厚豆腐に、
ぜひ似合うオリジナルソースを作って併せて、
販売してみて欲しいかな🙇‍♀️🙇‍♂️🙇‍♀️

でもこういう指向の豆腐製品自体は、あってウレシイ😃😆

#秋の深まり