【高評価】「母が買って置いたもので賞味期限が近くなっ...」 「クィール」さんの「共立食品　すみっこぐらし　卵を使わないスポンジケーキキット」についてのクチコミ・評価

母が買って置いたもので賞味期限が近くなったので作ってみました
商品名 すみっこぐらし 卵を使わないスポンジケー
キキット
用意するものは水65ml、サラダ油20ml
使用する器具は、電子レンジ、ボウル大、泡立て器、ゴムベラ、ラップ、網、竹串
スポンジケーキミックスと約12cmの型はセットされています
作り方は簡単、
1.ボウルに水、サラダ油、ミックス粉を入れ泡立て器で1分なめらかになるまで混ぜる
(泡立ち器がなくてもスプーンでできました)
型に入れ約10cmの高さから5回ほど軽く落とし空気を抜く
2.ラップをふんわりかけ電子レンジで加熱
500wで1分50秒、600wで1分40秒
表面がぬれている場合は5秒ずつ加熱
ラップをしたまま網の上で冷ます
3.完全に冷めたら生地を型からはずず
生地と型の周りを竹串で1週、側面からはがす、裏返して底面の型紙を少しずつはがす
(生地が崩れないように注意)
生地を上下2枚にしスライス、好みのクリームや果物でデコレーションして完成
私は、市販のホイップクリームと果物は桃の缶詰にしました。桃缶が安かったので。
スポンジは、蒸しパンみたい
ケーキ作ったことがないので不恰好になりました
#秋の深まり
エネルギー 367kcal
たんぱく質 5.7g
脂質 1.7g
炭水化物 80.8g
食塩相当量 1.2g