【中評価】「【前半編】憧れのあの四川料理が作れちゃう...」 「ばぶたろう」さんの「コープ　旨さしびれる花椒ソース」についてのクチコミ・評価

【前半編】憧れのあの四川料理が作れちゃう！？
麻婆豆腐、担々麺、唐揚げの四川風…。


食感の良いクラッシュアーモンドとシビレに花椒、辛みに唐辛子・麻辣醤をきかせた本格中華調味料ベースです。


生協ユーザーさんにはこの商品のファンがたくさんいるようである。

まずはスタンダードな白米に。
痺れだけでなく、甘味もある。

では、いつものごとく、いろんなものにかけていきます！！

ポテトサラダに和えて。ポテサラもビリうまに。

じゃがバターに。そんなビリビリ強くない。おいしい。

フライドポテト（マ◯ドナルド）と。悪くないけど甘味は相変わらず(--)
雰囲気。なんとなくうまくなった気分。ちょいビリくらい。

スパゲッティに和えて。
絡みは悪い。ビリッとはするけど、味わいはあっさりで、活かしきれていない。
次にマヨネーズを加えて混ぜたらとってもおいしくなった。絡みがよくなってビリ旨辛に。バクバク食べちゃう。

うどんに。びりうま。たくさんかけないと絡み悪い＆お味はっきりしてこない。

そうめんにも同様。よい。

茹でた中華麺に和えて。ビリビリする。
旨味が豊富とは言えず。口は軽くひぃひぃ。
焼きそばにすると不思議とうまみが出てくる。メイラード反応か。山椒の球が噛むとバリッと弾ける。

ハンバーグに。ビリビリはあるけど旨味は、普通の食べるラー油のほうが美味しい！ってなる。

カレーに。あり！四川風とかは感じないけど。

チャーハンの炒め油として。
ううむ、自家製チャーハンはやはりあっさり！けっこう入れたのにな。でも後味にピリッとはする。オイラはそう感じるだけで、こどもは違うかと。追いが必要。

出来合いチャーハンにかけてみた。そんなビリビリはなかったけど、ただのチャーハンが四川風になったと思う。

玉子焼って書くと甘そうだなwじゃオムレツ。してみた。ん～お味が弱くなる。おいしいけれど四川感がなかった。

目玉焼きに。おとなしめ。おいしいけど。

豆腐に。あまり味に貢献しないというか。よっぽど大量に使わないとだめなのか。
もう一度トライしても、やっぱりイマイチ乗ってこないゾ・・・、麻婆豆腐の仕上げに使うと違いがあるのかもだが、豆腐との単独での相性はいまいちなのかな。

牛焼肉と。サンチュみたいに。普通においしい。ビリっとはせず。

豚焼肉と。他の肉同様。

豚しゃぶに。ビリビリ感じない。まあうまい。

サラダチキンに。あっこれはうまい。そんな四川とかビリビリはなかったけど、旨味を楽しめるなと。サラダチキンの旨味かもしれんが。
茹でた鶏もも肉に和えて。なんかホアジャオの旨味は弱いけど、アーモンドの粒がたっぷりかかっていた。

鶏唐揚げに。ビリビリビター⚡️

チキンカツにかけて四川風。

お餅にからめて。ハマるほどではないけど。安定のお味。

納豆と。辛さがでておいしくいただけるけど、やはりハマるほどではない。

サーモン寿司に。いける。

本マグロの刺身に。あ、意外と、他の調味料と違って、これはよいかも…？まあ醤油×わさびには適わんが。

焼魚（鮭）と。たーっぷりかけないと全然わからないようだ。

焼きたてフランスパンに。おぉ…パン小麦のうまみともっちりカリッとフランスパンの食感とこちらの商品がうまく融合しておいしい。食べ終えてもひりりっとしている

餃子にかけて。めっちゃ馴染んでいるというか。最初っからそこにいたかのような。かけすぎなくらいかけて良い。

コロッケに。いける。こんなコロッケもあり。

肉まん（セブン-イレブン）に。豚みたいな旨味が出てきた！？いや、牛の佃煮だ。たっぷり和えたけれどビリビリは軽め。

（きゅうり、ツナ、ナン、こんにゃくとの組み合わせのレビューは後半へ）


う～んと思うこともあれば、おいしいときはおいしい、そんな印象の商品だった。
生協ユーザーさんたちが言うほどの感動はなかった。

もうたくさん試したからリピ終わり。

★★★★☆ 3.5～3.7点


【商品情報】
商品名：CO・OP（コープ） 旨さしびれる花椒ソース
名称：具入り調味料
原材料名：大豆油（国内製造）（遺伝子組換え不分別）、アーモンド、粒状大豆たん白（遺伝子組換えでない）、いりごま、砂糖、花椒、乾燥たまねぎ、オイスターソース、すりごま、唐辛子、小麦粉、食塩、麻辣醤／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE）
内容量：80g
製造者：株式会社宝幸 八戸工場
販売者：日本生活協同組合連合会
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栄養成分（大さじ1杯16gあたり）：エネルギー 115kcal / たんぱく質 1.6g / 脂質 11.1g / 炭水化物 2.1g / 食塩相当量 0.3g
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価格：358円（税抜）/ 386.64円（税込）
売場：CO・OP / co-op / コープ / 生協