【中評価】「Pascoさん 12月の新商品:ショコラ...」 「ゆるりむ」さんの「Pasco ショコラ&キャラメリゼアーモンド」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
Pascoさん 12月の新商品:ショコラ&キャラメリゼアーモンド
今日はいつもより
ジタバタしている私ですが
そんな時でも
おやつタイムはなんとか確保🗿✨
そんなこんなで
先日にお知り合いの方からいただきました
Pascoさんの12月新商品である
GODIVAさんとのコラボ商品の中の
残りひとつを食べてみました🍫
あけてみると
スイートなチョコ系の甘香ばしい匂いと
どこか落ち着きのある香ばしい薫り
【スペック】
縦:約8.3cm
横:約8.5cm
高さ:最大約4.5cm
実質量:100g
「ショコラクリームを折り込んだ
ベルギー産チョコレートチップ入りの生地に、
キャラメリゼ風のアーモンドスライスと
ヘーゼルナッツダイスをトッピングしました。」
「【エグゼクティブシェフ
ヤニック・シュヴォロー氏からのコメント】
何層にも折り込んだチョコレートチップ入りのショコラ生地が、
濃厚でとろけるような味わいとなります。
キャラメリゼ風ナッツが、
ソフトなパン生地の食感を引き立て、
ひと口ごとに食感と味わいのハーモニーを
存分にお楽しみいただけます。」
※今回の商品開発には
ゴディバ エグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエの
ヤニック・シュヴォロー氏が直接携わり、
本商品に最適なチョコレートを選定しました。
まずは適度にカットして🔪
さっそく、いただきます(*˘︶˘人)♡
【ソフトなパン生地】
チョコレートチップ入りのショコラ生地が
何層にも折り込まれていて
細かなマーブル模様のように見える面もあり
外側は
全体的にしっとりしていて
かっちりと形を保ち
その表面には
ほどよい焼色がついていて
やんわりとした
やさしい芳ばしさもほんのり
内側は
比較的みしっと詰まった様子の
幾重にも折り重なる層が見られ
全体的に
しっとりさのある
しんなりとした層の重なりを
まとめて噛み切る
やわむぎゅっとさがありつつ
さっくりぱつりと歯切れよく
★プレーン生地は
あまり甘さを感じない
ほんのりとしたやさしい塩気のある
ホワイトデニッシュのような感じで
★ショコラ生地は
苦味のないチョコ系の
甘くまろやかでやんわりとした
やさしい甘香ばしさを感じるお味
その繊細な模様を描きながら織り重なる
2つの生地が
しっとりしんなりとしつつも
ソフトな食感のまま
互いにすみやかに馴染み
★それらの間に
ランダムに練り込まれた
ベルギー産チョコレートチップが
くにゅっとやわらかな口あたりで
それらの生地を噛むたびに
ほどよく馴染んでいきつつ
その後すぐにまとまりながら
次第になめらかになっていき
モサつくことなく
まとまりの良い
ソフトな食べ心地
どことなく
ココアのような芳ばしさも
ほんのりと感じられつつ
重たすぎないチョコ系の
やさしい甘香ばしさがそっと広がり
強すぎない
ほどよい甘みと
ほんのり効いた塩気や
バター入りマーガリンの
さりげないまろやかさ
そして
やんわりとやわらかみをおぼえる
穀物系の風味もほどよく感じられ
練り込まれたチョコチップが
苦味なくスイートで
ミルクチョコのような
まろやかな甘香ばしさを
じんわりとプラス
【キャラメリゼ風ナッツ2種類?】
★ヘーゼルナッツダイスは
しっとりややぺたっとしていて
しにゃこりっとした食感ながら
まったりと広がりのある芳ばしい風味
★スライスアーモンドも
しっとりぺたぺたとしていて
ややしなっとしつつ
しゃくしゃくとした歯ざわりがあり
どこかツンと軽やかに香ばしい風味
アーモンドだけでなく
両方キャラメリゼされていたのか
はっきりわからず
とにかくキャラメリゼは溶けてしまい
カリカリではなく
ナッツやトッピングされた周囲に
やんわりとした甘みや
やさしい香ばしさを
ほんのりと感じる程度ですが
(↑トッピングやその周囲に滲んでいたため)
それらを噛むたびに
それぞれのナッツの風味が
ほどよく感じられ
全体的とのバランスのとれた風味と
アクセントになっていました🍀
さてさて
今回もあたためてみましょ🎶
☆トースター(左)
外側がほどよく焼けて
サクサクッと芳ばしく
ナッツは焼けて適度にサクッコリッ
内側はしっとりしんなり
さらにやわらかな口あたり
☆レンジ
ナッツはシャク、コリ
生地はそのままより
やわらかなふんわりさで
ちょっぴりむちっとさもある
やさしいソフトな食感
どちらもますます
まとまりのよい食べ心地で
2つの生地と
やわらかに溶けたチョコチップが
すみやかに馴染み
じんわりとほどよいショコラ感🍫
特にリベイクすると
焼いた際の香ばしさも加わり
私はより好みの感じでした🍀
それでは、ごちそうさまでした(ㅅˊᗜˋ)🎶
Pasco
ショコラ&キャラメリゼアーモンド
【販売地域】
東北、関東、中部
関西、中国、四国、九州
【販売期間】
2024年12月1日(日)~ 12月31日(火)
【販売価格】
もらいもの
【栄養成分表示】
エネルギー:382kcal
たんぱく質: 6.8g
脂質:20.9g
炭水化物:41.7g
食塩相当量:0.7g
〈目安値〉
【アレルゲン】
卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンド
#秋の深まり
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入手:もらいもの
食べた日:2024/11
投稿日:2024/11/24
コメント一覧 (18件)
このクチコミへコメント
- かんやん☆
あー❣️かんやんやさしいなぁぁぁ😿✨
ほれなおしてしまうわ(*´艸`*)🩷(惚々)
やっぱり週一くらい休日は確保するべきかな🤔
仕事や用事の合間とか深夜に、ここ読んだり、電子書籍は読んでるんだけどね🤭
私実は速読できて…(←たくさん読んでたら勝手に身についた)読むのだけはめっちゃのだ🗿
でも、久しぶりに旅行はしたいのよね…✨
そう!かんやんとこにも行きたいの(゚∀゚)❣️
あとは、温泉に行きたいな〜♨✨
露天風呂に入って、なんっにも考えないで、ぼへーっとしたい🫠🩷
あとは世界遺産を巡る旅にも出たいっす🗿❣️
って、そこまでくると、1日の休日ではすまなくなっちゃうな〜🤭 -
By ゆるりむさん2024/11/26
- あはは😂
ほんと、1日とか絶対無理だから一ヶ月くらい休まなきゃねw
名古屋なら2日休みあれば来れるね✌️←ずぅずぅしい
私も滋賀行きたいよ〜😭
子供が小学生のうちはなかなか一人で出かけれないよねー💧 -
By なんやかんやさん2024/11/26
- かんやん☆
ふふふ🤭
そのうちふらりとどこかへ行っちゃおうかな🎈
やっぱり、お子さんたちがある程度成長しないと、単独の遠出は難しかったりするよね🤔
でもなにかでこっちくる事がもしあれば✨
ぜひぜひ連絡してしてねん🤗🩷
うぇるかむかむだよ(*´艸`*)❣️
まず私は来年(←もうひと月ちょっとで年こえる)も✨
かんやんとこ遊びに行くね🤗🩷 -
By ゆるりむさん2024/11/30
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Anchu.さん4 開封するとチョコの香り。
しっとりむぎゅっとした食感。
甘くて、でもほろ苦いチョコ味。
アーモンドダイスとヘーゼルナッツダイスのトッピングは少なめ。
ほんのり香ばしい。 -
鉄腕子さん4 GODIVAコラボ、GODIVAパンより安く、一般的パンより高い。
おいしいけれど、普通かにゃあ
#秋の深まり -
たくすけさん4 50円🈹だったので買ってみました👛
口コミみてトーストでいただきます✨
みっちり詰まった感じのデニッシュ生地
めっちゃチョコ🍫の香りです
やや塩味があるマーガリン風味 -
reki014さん3 価格の殆どはブランド料だなと思う。
あと引くホロ苦さに特別感を一瞬感じるけどパンの部分はごく一般的。
キャラメリゼのアーモンドトッピングを謳っているけど他の味に埋没してしまっていて言われてみないと分からない。 -
はるなつひ12月中旬まで平日お休みしますさん4 12月の新商品の先行販売✨
ショコラクリームを折り込んだベルギー産チョコレートチップ入りの生地に、キャラメリゼ風のアーモンドスライスとヘーゼルナッツダイスをトッピングしました。
【エグゼクティブシェフ ヤニック・シュヴォロー氏からのコメント】
何層にも折り込んだチョコレートチップ入りのショコラ生地が、濃厚でとろけるような味わいとなります。キャラメリゼ風ナッツが、ソフトなパン生地の食感を引き立て、ひと口ごとに食感と味わいのハーモニーを存分にお楽しみいただけます。
とのこと🍀*゜