【中評価】「※沖縄そばも島とうがらしも理解していない...」 「Mackey」さんの「Ｓ＆Ｂ　まぜるだけのスパゲッティソース　ご当地の味　沖縄島とうがらし＆沖縄そば風だし」についてのクチコミ・評価

※沖縄そばも島とうがらしも理解していない者のレビューです
パスタソースは塩味が強いので150gのパスタ(=分量1.5倍)と和えて作りました。
味のメインはかつお節の出汁で完全に和風パスタ。
魚介系つけ麺のように麺の表面が軽くザラザラと感じるぐらい入ってます。
島とうがらしの辛さは穏やかなロングトーン。終始良い塩梅のひりつき感。
オリーブオイルとニンニクを使わない和風のペペロンチーノといった感じ。
上手く表現出来ませんが、食事というよりもお菓子みたいな印象の味でした。