【高評価】「「パクッとひと口マドレーヌ。見た目も愛...」「ピンクのぷーさん」さんの「六花亭　めんこい　大平原」についてのクチコミ・評価

Name: 「パクッとひと口マドレーヌ…
Item: 六花亭 めんこい 大平原 袋100g
Rating: 5
Author: ピンクのぷーさん

六花亭めんこい大平原袋100g

ピンクのぷーさん (1225件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5

「パクッとひと口マドレーヌ。
見た目も愛らしいひと口サイズのマドレーヌです。香り豊かなバターの風味は、小さくなっても変わりません。
※「めんこい」とは、北海道の方言で「かわいい」という意味です。」

北海道物産展でレビュアーさんの評価が良かった大平原を買おうとしたところ、隣に一口サイズのこの商品が置かれていました。

冷蔵商品で、まずは冷えたままいただきました。
※冷蔵商品と勘違いしてましたが、実際は常温商品です。
開封すると、卵とバターの甘くまろやかな香りがします。

表面はややみっしり硬めで焼き色が付いた底はぺとぺとしています。
食べてみるとしっとりしていて中はほろりとした食感です。
まろやかな甘みとほんのりバター感があります。

レンジで温めるとふわふわに柔らかくなり、底はじんわりオイリーになりました。（写真5枚目）
チーズのようないい意味で乳臭いバターの香りがして、食べると卵とバターの風味がほわりと口の中に広がります。

トーストすると一部に少し焼き色がつくだけで、焦げたりはしません。（写真6枚目）
表面は乾燥して少し硬めに、中はしっとりふわふわです。
チーズのような塩味のあるまったりとしたバターの味わいと卵の風味が際立っておいしいです。

少し冷凍してみると、少しみっしり硬めながらパサつきはなくほろほろとした食感で、卵とバターの風味が控えめになった分、甘みをしっかり感じました。

個人的には温めた方が好みでした。
濃い卵感とバターの風味たっぷりのお菓子でとてもおいしかったです。

【2024/11/29追記】
レビュアーさんに常温商品だと教えていただき、常温でも食べてみました。
しっとり柔らかくほろほろと崩れていき、優しい卵とバターの風味に癒されました。

#秋の深まり