【高評価】「巨大なスパイス」 「はなまめ」さんの「ギャバン ブラックペッパー」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

見た目7|風味6|辛味4|香り6|キレ5

巨大なスパイス
ラーメン屋さんでお見かけするラージサイズのブラックペッパ-です。
このクールなパッケージデザインも良いですね♪

粒の挽き具合もちょうど良く、スープの底に沈みにくい感じがしました。
粉末状ですのでスープ類には良く合うのかも知れません。

店頭で値段を見てみると鬼のように高い訳ですが、香りが強くて引き立てのような新鮮さがあるので、実際少量でも香辛料としての機能は充分に果たしていると思います。

ですので香りの少ないコショウをザブザブ使うよりは、ずっと経済的なのかも知れません。

実のところラーメン屋さんに置いてあっても利用する事はあまりなく、振るとしても一振りくらいです。
でも味噌ラーメンにはブラックペッパーが良く合っていると思いました。

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投稿日:2007/12/23

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