【高評価】「2024.12.6到着/12.10実食 ...」 「ぎんなん」さんの「梅木屋　かからん団子　小豆」についてのクチコミ・評価

2024.12.6到着/12.10実食
楽天市場/ふるさと納税

毎年家族がふるさと納税で注文してくれる商品です。
鹿児島の郷土料理(菓子)詰め合わせの中に入っています。

鹿児島では馴染みの深い〈かからん団子〉です。
餅米粉で作った団子を"かからん葉"(正式名称は"サルトリイバラ"だそうですね)2枚で挟み蒸したものです。

わが家でも手作りしますが、最近は近所でかからん葉の生息場所が減り手作りも難しくなってきてしまっています。

餅米と、かからん葉の混ざった香りがなんとも言えず美味しいです。
こちらの商品は小豆が練り込まれていますが、餅米粉に砂糖(中にさらし餡を包む場合あり)だけのほんのり甘いシンプルな味付けの方が私には馴染み深いです。
そちらの方がより葉の香りを楽しめます。

中の団子は、ねばっこく柔らかいけれど、喉に詰まるような感じではないので、一度に頬張りすぎなければ子供やご年配の方も割と安心して食べらると思います。

郷土菓子にご興味があるのであれば是非1度お試しください。

#リピしてる