【高評価】「「老舗の和菓子屋が手掛ける餡とワインを合...」「ピンクのぷーさん」さんの「もへじ　大阪本家駿河屋と作ったワイン羊羹　赤・白」についてのクチコミ・評価

Name: 「老舗の和菓子屋が手掛ける…
Item: もへじ 大阪本家駿河屋と作ったワイン羊羹 赤・白 90g
Rating: 5
Author: ピンクのぷーさん

もへじ大阪本家駿河屋と作ったワイン羊羹赤・白 90g

ピンクのぷーさん (1386件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5

「老舗の和菓子屋が手掛ける餡とワインを合わせた特別な「羊羹」
芳醇なワインの香りが口いっぱいに広がるワインの持つ特徴、香りをまとった濃厚な羊羹です。キャメルファームワイナリーのピノノワール・スペシャルセレクション2022を使った赤ワイン羊羹、ケルナー2022を合わせた白ワイン羊羹をセットにして紅白のおめでたいギフトにしました。原料はすべて国産。練り羊羹の老舗『大阪本家駿河屋』の職人のこだわり製法で仕上げています。
※アルコールを含んでいますので、お子様や妊娠中の方、運転前の方はお控えください。」

レジ横で見かけ、気になって購入しました。

白ワイン羊羹は、外側が透明がかった黄土色です。
ねっちりとして白あんのザラザラとした舌触りが感じられ、まろやかな甘みがあります。
洋酒のきゅーっとした刺激はなく、鼻の奥にほんのりとワインの上品な香りがします。
爽やかでわずかに渋みのあるホワイトグレープフルーツのような香りに感じました。

赤ワイン羊羹は小豆色です。
お砂糖の甘みの後に、鼻の奥に白より少し重めの赤ワインの香りをふわりと感じます。
刺激的な洋酒感ではないですが、白あんに負けないフルーティな心地よい香りがします。

上品な甘さにワインの香りがしておいしかったです。