【高評価】「「「御座候」の命とも言える中身のあんには...」 「ピンクのぷーさん」さんの「御座候 赤あん」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

「「御座候」の命とも言える中身のあんには、 創業当時からの信念と、独自のこだわりが生きています。
自然の恵みである小豆の風味を多くの人に味わっていただきたい、 できたてであつあつの美味しさをいつまでも大切にしたい、 という気持ちが込められています。」

子供の頃からよく食べていました。
原材料はシンプルです。

小豆あん(国内製造)、小麦粉、水あめ/膨張剤*
*小豆は北海道十勝産を使用しています。
*アルミニウムを含まない膨張剤を使用しています。

冷凍していたものを解凍後、半分はレンジで温めて、もう半分はトーストしていただきました。

レンジで温めた方は生地はしっとり柔らかく、ふかふかしています。
甘みはなく、小麦粉のまろやかな風味が感じられるあっさりした味わいです。

粒あんは生地より熱々です。
粘度少なめ、ほわんと柔らかくほっくりしていて、すっきりとした甘さです。
小豆の風味が感じられ、あっさりしつつも小麦の旨味が感じられる生地と相性抜群です。

トーストすると、生地はややサクッと香ばしく、粒あんの熱々の甘みと合わさってとてもおいしかったです。

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入手:もらいもの

食べた日:2024/12

投稿日:2024/12/13

コメント一覧 (8件)

他の5件のコメントを表示

御座候美味しいよね〜
大好きすぎるー食べたい食べたい食べたい(*´﹃`*)
不動の☆7💖
ずっと白あんしか食べれなかったけど、最近赤も食べれるようになった(*´∀`)♪
かんやんさん

大人になってからの方がシンプルなおいしさをしみじみ感じる(*´ω`*)✨
白ばっかやったんや(´⊙ω⊙`)小豆は苦手?
私は逆に赤ばっかりやから今度白も買ってみよ〜╰(*´︶`*)╯♡
最近は美味しいあんこは大好きだけど、昔は粒あん苦手だったんだー
今も美味しくない粒あんは苦手(*゚∀゚)
御座候は断然白あん派っす💖💖

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