【高評価】「「北海道産牛乳を使用したバニラ風味クリー...」「ピンクのぷーさん」さんの「第一パン　冬のもちバニラ」についてのクチコミ・評価

Name: 「北海道産牛乳を使用したバ…
Item: 第一パン 冬のもちバニラ
Rating: 5
Author: ピンクのぷーさん

第一パン冬のもちバニラ

ピンクのぷーさん (1386件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5

「北海道産牛乳を使用したバニラ風味クリームともち菓子を柔らかな白パン生地で包みました。」

イオンの日替わりの棚でたまたま発見しました。
なかなか出会えないので、すぐにカゴに入れました。

まずは冷やしていただきました。

開封すると、白パンのツンとした香りがします。

周りには微粒子の白い粉がまぶされていて、表面はさらさらとしています。
中はふっかり膨らんで大きな気泡が見られ、下側は詰まっています。

食べてみると生地はふかっと沈んだ後、下側の生地でむち、と詰まった噛み心地です。
食べているとわずかに甘みが感じられ、じんわりとした塩気があります。
ほんのりと小麦のまろやかさが感じられるあっさりした味です。

フィリングは上に乳白色のバニラ風味クリーム、下に白っぽいもち菓子が入っています。

バニラ風味クリームはぽってりとした質感で、食べるとひんやりねっとりしています。
甘くまろやかな風味とほんのりとした酸味、お菓子っぽい甘いバニラの香りがします。

もち菓子は求肥のようにねっとりと粘りがあり、デンプン質のまろやかな風味が感じられます。

レンジで温めると、パン生地はふわんふわんになり、お皿を揺らすとふるふる揺れます。（写真5枚目）
食べてみるとふわんと柔らかく、下の生地のむちっと感が増しました。

バニラ風味クリームはもってりとろりと柔らかくなり、甘みが増しました。
もち菓子もとろとろになり、ふわふわもっちりの生地と熱々とろとろのフィリングがよく馴染んでおいしかったです。

寒い日に食べたこともあり熱々のパンがうれしく、個人的には冷やし☆4、温め☆5でした。