【中評価】「#洋菓子 #ケーキ #シュークリーム #...」 「つばさピアス」さんの「ビアードパパ　ミルフィーユシュー」についてのクチコミ・評価

#洋菓子 #ケーキ #シュークリーム #ミルフィーユ #ホイップクリーム・練乳 #おやつ

ざくざくかりかり

25周年企画という事でミルフィーユシューが帰ってきた！
との触れ込みでザクザク食感が好きな私は目にしたとき飛びつき2個買いました。

外見からしてもう幾層にも重ねられたと分かるシュー生地
カスタードとホイップの2種類を選べたので両方1個ずつ購入
今回はホイップをクチコミします。

シュー生地は一口食べただけで期待通りのザクザク食感
HPにはパリパリと記載されていますがクリームに近い所は確かに
パリパリしていました。それより、幾層にも重ねられ、崩れやすい商品である
ミルフィーユの再現をシュー生地で出来たという事に驚きです。

中のホイップは同時にプレミアム北海道生クリームシューも販売されていたので
それとはまた味が違うんですが、甘く、もったりとした、少し重めなホイップ
生地がほんのり塩気があり重いと感じることは無かったです。
寧ろ中のホイップの方が重いと感じ生地はとても軽いのに、層ごとに軽さが違い
クリームに近づくにつれパリパリ感が増してよかったです。
食べていてボロボロと生地がこぼれるので、何か敷いたうえで食べた方がいいです。