【高評価】「クリーミー豆乳麻婆 相模屋という豆腐メ...」 「踊る埴輪」さんの「相模屋　ひとり鍋　たんぱく質のとれる山椒がピリッときいた麻婆豆腐　中辛」についてのクチコミ・評価

クリーミー豆乳麻婆

相模屋という豆腐メーカーに、レンジで簡単に作れるスンドゥブのシリーズがあります。
そしてその姉妹品に麻婆豆腐もあり、私は麻婆好きなので買ってみました(^^)
今回はスーパーで税別228円でしたが、どうやら200円未満で売られてることが多いそうで。

この商品は豆乳入りの豆腐に付属のタレを絡めて、レンチンするだけという調理法です。
ただしそれだけだと、ぶっちゃけ麻婆豆腐かどうか微妙な料理です…(^_^;)
今回はオススメ通り挽肉やネギを追加しましたが、それでやっと麻婆豆腐っぽくなりました。

それでこの麻婆豆腐、まず豆腐はおぼろ豆腐みたいな感じで、トロトロに柔らかくてすこぶる旨いです(^q^)
しかも量がたっぷりなのが嬉しいですね。

そしてツユは豆乳と麻婆ダレのミックスだから、普通の麻婆豆腐とは全然別物で、むしろクリーミー豆乳麻婆という新ジャンルみたいなw
でもこのツユが豆腐とも親和性が高くて、かなりしっくり来る味ですね。

ご飯が進む系のしっかり味で、好みが分かれる様ですが私は良いと思います。
ただ中辛という割にほとんど辛くないし、花椒の香りもするけど物足りないです。
だから私は自分で唐辛子と花椒をたっぷり追加しました。

ちなみに挽肉は、絶対入れた方が美味しいと思います(^ー^)
別皿でレンチンで挽肉を加熱しましたが、案外簡単に出来たし。
安く売られてたら、またリピしたい商品です。