【高評価】「カルディで人気の「いぶりがっこのタルタル...」 「コーンスナック好き」さんの「もへじ カルディ いぶりがっこのタルタルソース」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
カルディで人気の「いぶりがっこのタルタルソース」を試してみました。160g入りで483円で購入。
いぶりがっことは、燻製した大根を米ぬかで漬けた秋田県の伝統漬物。そんな独特の食材がタルタルソースと組み合わさるとどうなるのか、興味津々で一口。
まず感じたのは、燻製の香ばしい風味とまろやかなマヨネーズの相性の良さ。
中には細かく刻まれたたっぷりのいぶりがっこが混ぜ込まれており、食感の心地よさがアクセントになっています。
このいぶりがっこが、コクと酸味、そして奥深い旨みをしっかりプラスしていて、普通のタルタルソースでは味わえない独特の満足感を与えてくれました。
一般的なタルタルソースよりもマヨネーズ感がやや強めで、濃厚好きにはたまらない仕上がりです。
試しに食パンに塗ってみたところ、シンプルな組み合わせでも驚くほど美味しく、朝食がワンランク上の味わいに。
揚げ物や温野菜に合わせても、きっと風味豊かな一皿に仕上がるだろうと感じました。
ただ、気になるのは価格設定。キユーピーのタルタルソースが155gで約270円程度なのに比べると、やや高級な印象です。
普段私は、たくあんを刻んで自作のタルタルを作ることがありますが、燻製の香りこそないものの、それでも十分に美味しいため、正直この価格では自分用に購入するのは少し迷ってしまうかもしれません。
それでも、この味わいは市販品ならでは。気になる方にはぜひ一度お試しいただきたい一品です。
特別な香りと味を求める方に、きっと満足してもらえることでしょう。
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入手:購入品/その他/カルディコーヒーファーム
食べた日:2025/01
投稿日:2025/01/12
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このクチコミへコメント
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レビュアーさんカルディにある瓶詰めのタルタルです。
アジフライに乗っけていただきました。
タルタルと言ってもゆでたまご感はなし。
がっこだかピクルスだかが軽めにしゃきしゃきします。
こってりタルタルではなく、どちらかというとさっぱりタルタル。 -
001さん3 ネットやTVの評価で期待し過ぎたのかもです。瓶を開けた瞬間はいぶりがっこの美味しそうな香りですが、食べたらほぼただのマヨネーズ。
普通のピクルス系タルタルのほうが、香りだけじゃなくマヨの中に味として主張があって好き。
たこ焼きや唐揚げやナゲットに利用しましたが、生地やお肉に負けてとくに個性を感じませんでした。いぶりがっこはクリームチーズと5対5でシンプルに食べた方がうまい!リピートなし。 -
レビュアーさん7 わが家の冷蔵庫の常備調味料です🤗
たっぷり入ったいぶりがっこの独特な酸味がタルタルソースにパンチのあるアクセントをプラスしていて美味しいんですよね~😋
アジフライやエビフライなど魚介系の揚げ物にはもうマスト💖
あとはお好み焼やたこ焼きを食べる際の味変アイテムとしても大活躍します😍
一瓶があっという間に無くなっちゃうので、大容量タイプを出して欲しいです〜🤣 -
001さん6 もへじさんは面白い商品多いですね。TVやネットでよく見るので気になって購入してみました。
そのまま食べてみて、美味い!めっちゃタルタル!って思った。マヨとシャキシャキ食感と具材の甘みといぶりがっこの香り。刻み玉ねぎが甘めの味付けなのかな?バランス良いです。
試しに野菜につけてみましたが、イマイチというか、、、なんかミスマッチ。やっぱりフライや焼き物に合いそう。私は食感が物足りないソースたこ焼きに乗せたいと思った。 -
まろ子さん7 大好きで何度もリピしています。通常のタルタルソースよりカロリーは控えめ!ですが美味しいのでいつもいっぱい使っちゃうのであまり意味ないかも。笑
いぶりがっこの燻した風味が強く、カリカリという食感も良いです。普通のタルタルよりはマヨネーズが弱めでしつこくない。ですがあっさりすぎるということもなくしっかりとタルタルしているのでフライ・サンドイッチ・和え物なんでもいけて使い勝手抜群です!