【中評価】「十勝 チーズアイス 濃厚チーズケーキ ...」 「高野アイス」さんの「明治　十勝チーズアイス　濃厚チーズケーキ」についてのクチコミ・評価

十勝 チーズアイス 濃厚チーズケーキ

「明治北海道十勝ゴーダチーズ使用
チーズ本来の風味が豊かなチーズケーキの味わいをアイスで手軽に楽しめる、十勝で作ったゴーダチーズを使用した本格チーズデザートアイスバーです。ソルティクッキーをチョコに配合することで、食感＆風味のアクセントを出しています」

「チーズを愛する明治から、チーズを愛するチーズラバーの皆さまへ チーズ原料は明治北海道十勝ゴーダチーズ100％使用した濃厚チーズケーキのような味わいのアイスが登場！

明治北海道十勝ゴーダチーズ配合の
チーズアイス

明治北海道十勝ゴーダチーズ配合、
ソルティクッキーを混ぜ込んだホワイトチョコ

本商品は、明治北海道十勝ゴーダチーズを使用したチーズパウダーを、アイスとチョココーティングの両方に使用することで、しっかりとしたチーズを楽しめる濃厚チーズケーキのようなアイスバーです。チーズ原料は北海道十勝ゴーダチーズのみを使用することで、チーズ本来の風味を感じられます。また、乳のコクをしっかり感じることができるアイスクリーム規格で仕上げることで、濃厚チーズケーキのようなデザートとしての本格感を表現しました。加えて、チーズ風味のホワイトチョコにはソルティクッキーを配合することで、食感と風味のアクセントをお楽しみいただけます

本商品では、数多くあるチーズの中から、当社独自のチーズ技術である「うまみ乳酸菌熟成※1」で作った北海道十勝ゴーダチーズのみを使用することにこだわりました。濃厚なチーズケーキの味わいを実現するためには、アクセントとなる程よい塩味やうまみがとても重要でした。そこで「うまみ乳酸菌熟成」で作られたクセが少なく、程よい塩味とうまみを持ち合わせた北海道十勝ゴーダチーズを使用することで、この味わいを実現することができました。当社のアイスとチーズへのこだわり、モノづくりの技術を活かして開発した商品です

※1「うまみ乳酸菌熟成」とは、私たちは「うまみ」をおいしいと感じるため、その「うまみ」を追求実現し、さらに「くちどけ」を引き出した明治独自のチーズ研究の技術です」

十勝で作ったゴーダチーズを配合した
ソルティクッキーがアクセントの
チョココーチング

十勝で作ったゴーダチーズを配合した
なめらかで濃厚感のあるアイス

種類別 アイスクリーム

チョコは、パリッと口溶け良く甘いチーズチョコです

ソルティクッキーは、カリッとほんのり塩気のあるクッキーです

チーズアイスは、クリーミーな甘さのスッキリなチーズ味アイスです

チョコとアイスが一緒になると、カリッとクッキーの塩気のある甘いチーズチョコにクリーミーでスッキリなチーズアイスでほんのり塩気のあるクリーミーな甘さのスッキリなチーズ味になります

パリッと甘いチーズチョコとカリッと塩気のあるクッキーにクリーミーでスッキリなチーズアイスで、カリッとほんのり塩気のあるクリーミーな甘さのチーズアイスでとても美味しいです

チョコはそれのみでは甘いチーズチョコですが、カリッと塩気のあるクッキーと一緒になるとほんのり塩気のある甘いチーズチョコになります

チーズアイスはかなりほんのりゴーダチーズの癖もある気もしましたが、クリーミーな甘さの意外とスッキリなチーズ味です

アイスのみでは濃厚と言うかクリーミーでスッキリなチーズ味ですが、ほんのり塩気のある甘いチーズチョコと一緒になるとクリーミーな甘さだけど濃厚さもあるチーズ味になります

チョコはほんのりクッキーの塩気のある甘いチーズ味ですが、アイスがクリーミーな甘さの意外とスッキリなチーズ味で全体的にもチョコの甘さがしっかりだけど意外と甘過ぎずクリーミーな甘さのスッキリなチーズ味になっています

ほんのり塩気のある甘いチーズチョコとクリーミーでスッキリなチーズアイスのバランスが取れた、クリーミーな甘さの意外とスッキリなチーズ味でとても良かったです

ただアイスがかなりほんのりゴーダチーズの癖もある気がするけど、クリーミーな甘さのスッキリなチーズ味で全体的にもクリーミーだけど意外とスッキリなチーズ味で濃厚チーズケーキと言う感じはしなかったです

アイスがもっとゴーダチーズらしい濃厚なチーズ味なら、塩気のあるチーズチョコと合わさってクリーミーな甘さの濃厚なチーズ味になって良かったかなと思いました

濃厚チーズケーキではありませんが、カリッと塩気のある甘いチーズチョコとクリーミーでスッキリなチーズアイスのクリーミーな甘さの意外とスッキリなチーズアイスでとても美味しかったです

パリッと甘いチーズチョコ、カリッとほんのり塩気のあるソルティクッキー、クリーミーな甘さのスッキリなチーズアイスで、カリッとほんのり塩気のある甘いチーズチョコとクリーミーだけど意外とスッキリなチーズアイスでほんのり塩気のあるクリーミーな甘さの意外と甘過ぎずスッキリなチーズ味の十勝チーズアイスでした