セブン-イレブン たんぱく質が摂れるチキン&レタスサンド
- 価格:378円
- 【販売地域】山梨県、長野県、近畿
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総合評価 4
ファミマル Bakery 新商品: スイートカスタードデニッシュ
またまた立ち寄ったファミマで
本日はこちらをゲットしてきました♡
あけると
ナッツ系のような芳ばしさと
甘くまろやかな匂いがふわん
【スペック】
直径:約11〜12.5cmの楕円ぎみ
厚み:約3.3cm
実質量:103g
「カスタードクリームを巻き込んで焼き上げたデニッシュに、
シュガーコーティングをしました。」
※東北地方の一部では取り扱いなし
※九州地方は宮崎県・鹿児島県
製造者:YKベーキングカンパニー
まず半分にカットしてみて🔪
さっそく、いただきます(*˘︶˘人)♡
【シュガーグレーズ】
ぐるりと巻かれたデニッシュ表面を
ほどよく覆い
かっちりかたまる乳白色のコーティング
常温では
くにゅっとやわらかな口あたりながら
シャリ、しゃり、シャク、しゃく…
細やかな歯触りが感じられ
巻かれた渦の窪んだ部分では
グレーズの厚みが少し増していて
やわらかにぱきりと割れながらも
より小気味のよい
シャリッとした歯触りがあり
コーティングらしい油脂感ある
ぬるつきをおぼえる舌触りで
やさしくとろりと溶けていき
それなりに油脂感あるまろやかさですが
口どけやすいためか
すみやかに生地と馴染んでいき
あまりしつこいとは思わず
しっかりとした甘みと
どことなくまろみをおびつつも
ほんのりとしたナッツ系のような
淡く香ばしい薫りも
微かに感じられるような気がするお味
【デニッシュ部分】
生地の外側表面には
ほどよい焼色がついていて
やんわり芳ばしさがあり
内側には
クリームが巻き込まれている部分に
特に大きめの空洞が見られますが
そのほかの部分は
ほどよく空気を含みつつ
詰まりすぎていないきめで
やさしく軽やかなふんわかとした弾力
私が購入したものは賞味期限当日でしたが
思いのほかパサつきなく
しっとりしんなりとした層を噛み切る
さっくりとやさしい歯切れの良さ
ほどなくまとまりながら
次第になめらかになっていき
比較的口どけも良く
(※使用されている加工でんぷん系の影響か
ベーシックなデニッシュより
口あたりソフトで、まとまりやすく
口どけも良いタイプ)
やんわりとしたやさしい甘みがあり
ほんのりとした強すぎない塩気
軽やかなマーガリンのまろやかな風味や
やわらかみをおぼえる穀物系の風味も
ほどよく感じられ
★巻き込まれた黄色いクリーム部分
端の方に巻き込まれたものは
やや水分がとんだような
やさしいザラつきをともなう
ねっとりとした舌触りで
まったりとした濃厚感ある口あたり
真ん中あたりに巻き込まれたものは
やわらかなやさしいねっとりさのある
ほどよいまったりとしたクリーミーさで
ほんのりとした
卵のようなまろやかな風味や
どことなく
乳製品系のような
ほんのりとしたやさしいまろやかさ
さらに甘い香りも
さり気なくそっと感じられつつ
それなりにしっかりと甘くまろやかな
クリーム系のお味が
じんわりと馴染んでいき
シンプルながら
巻き込まれているクリームが少なすぎず
デニッシュというよりも
私的にどことなく
パン生地寄りに思える
やさしい口あたりでしたが
パサつきやモサつきもなく
ほどよい食べやすさになっており
グレーズのまろやかな甘みや
ほんのりとした香ばしい気配
巻き込まれた甘まろやかなクリームも
ほどよく混ざりあって
クリームパンのようなお味もありつつ
デニッシュ系のまろやかさや
グレーズの歯触りと甘みも楽しめる
ソフトな食べ心地🍀
さてさて
今回もあたためちゃいましょう🎶
☆レンジ(右)
表面のグレーズがうるっとやわらかくなり
そのままの時よりも更に生地と馴染み
しっかり甘くまろやか
デニッシュはふんわりと
ますますやわらかな口あたりになり
より口どけも良くやさしい食べ心地
☆トースター(左)
表面のグレーズは溶け焼けたのち
結晶化して謎コーティング化
ほんのりカリっとシャリっと
そのままよりも甘みはやさしくなりつつ
まろやかながら
デニッシュの周りはカリッと焼けて
サクッと芳ばしく
中はふんわりやわらかな口あたりで
どちらも
やわらかになったカスタードが
とろっとすみやかに生地と馴染み
その甘まろやかさが
さり気なくじんわり🍀
シナモンやココアパウダーをかけても
相性良く
ほかのお好みのパウダーなども
合わせやすそうな予感✨
あたためる前に
ココナッツファインやアーモンドパウダーを
かけても良さそうですし
いろんなアレンジも楽しめそうです♡
それでは、ごちそうさまでした(ㅅˊᗜˋ)🎶
ファミマル Bakery
スイートカスタードデニッシュ
【販売価格】
税抜116円(税込125円)から
エコ割20円引きにて
購入価格:税込105円
【販売地域】
北海道、東北、関東、東海、北陸
関西、中国、四国、九州
発売日:2025年1月21日(火)
【栄養成分表示】
熱量:380kcal
たんぱく質:4.4g
脂質:20.6g
炭水化物:44.8g
(糖質:43.9g/食物繊維:0.9g)
食塩相当量:0.5g
〈目安値〉
【アレルゲン】
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
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入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート
食べた日:2025/01
投稿日:2025/01/24