【高評価】「「温めず冷たいままでも！」とあったので冷...」 「つな」さんの「ふじや　具だくさん茶碗蒸し　縦割り松茸入り」についてのクチコミ・評価

「温めず冷たいままでも！」とあったので冷たいままで味見してみたのですが、出汁の香りや卵の味が薄いように感じので結局温めてからいだたくことに。

予想通り冷たい時よりも出汁の香りと卵の穏やかな甘みが感じられるように。
ふるふるとした口当たりは冷たいときも温かい時も同じ。絶妙なふるふる加減です。

具材は鶏肉だんご、椎茸、筍、銀杏、枝豆、松茸入り。
筍はシャキっと歯応え良く。椎茸、銀杏、枝豆は風味良く。
そして一番存在感のある鶏肉だんごは鶏肉の旨みが感じられる上品な味付け。

優しい出汁の味わいと食べ応えのある具材入りで満足度の高い茶碗蒸し。
210g入りなのでお腹にもたまりました。
(80Kcal)