【高評価】「エクレア生地はくしゅと歯切れ良く、ココア...」 「パン太郎」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ＨＥＲＳＨＥＹ’Ｓ　アーモンドチョコエクレア」についてのクチコミ・評価

エクレア生地はくしゅと歯切れ良く、ココアの風味と香ばしさあり😋
チョココーティングはくにゃっとやわらかく生地に馴染んでいて、ビターなチョコの味わい✨
チョコペーストはねっとり、少し洋酒が香る、甘くほろ苦い濃厚なチョコ🍫
アーモンド入りのチョコクリームはとろっとなめらか、すっきりした甘さのミルキーなチョコホイップ☺️アーモンドの香ばしさとシャキッとした食感が良いアクセント👍✨

チョココーティング以外はシュークリームと同じ作りに感じました😋
チョココーティングがビターで濃厚で、個人的にはこちらのエクレアの方が味わいのバランスが良い気がしました👍✨
ビターで濃厚なチョコの味わいと、たっぷり入ったアーモンドの食感が楽しめて、おいしかったです😊