今週新発売の麺料理まとめ!『ホイコーロー飯』、『ナポリタン&オムライス』など♪
2024年6月6日
‐ view
総合評価 6
こうばしい糀
とてもこうばしい糀です.味噌を作るために購入していますが,味噌も普通の糀で作るよりも最初香ばしく,その後深み・丸みのある味わいになります.乾燥麹なので,取り扱いも簡単.味噌作りののこりで甘酒も作りますが,甘酒もぬかっぽい香りのある味になり,私は好みです.
[Ads]
入手:購入品/スーパー/冨澤商店
食べた日:2013年3月
投稿日:2013/09/30