今週新発売の麺料理まとめ!『日清焼そばU.F.O.大盛 カラムーチョ ホットチリ味焼そば』、『0秒チキンラーメン カラムーチョ味パウダー付』など♪
2025年1月30日
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総合評価 1
これは酷い
「ビーフン」とは名ばかりで、これはほぼ「春雨」です。
原材料は多い順に「とうもろこし澱粉、米粉」ですが、高価な米粉は10%も入っていないのではないのかと思うほどの質の低い商品でした。
調理中に「ビーフンと間違って春雨を入れてしまった…??」と焦りましたが、パッケージを確認したところビーフンだったので、訳が判らない。
食べてみてもデンプン質独特の透明感と弾力があり、逆に米粉の甘い香りや風味や食感はほとんどありません。
他の有名メーカーのビーフンはこちらの商品の3倍ほど高くなりますが、その分裏切らない良い品質です。
200g100円という安さに釣られた私が甘かったです。
「安い物には訳がある」
大変お勉強になりました。
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投稿日:2008/05/16