無印良品 有機オリーブオイル ボトル340g
発売日:----
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総合評価 7
酸化度の低さが他と一線を画している商品。
オリーブオイルは、サラダにかける等そのままの風味を楽しむことが多いのですが、
そういう使い方だと、この商品の美味しさが際立ちます。
この美味しさというのは、酸化が進んでいるかどうかが大きいと感じているのですが、
同じ食べ方を、この商品と同等もしくはそれより少し高いEXバージンオイル(買ってきたばかりのもの)ですると、
酸化が進んでいて、油絵具の風味を感じてしまいます。
それに比べこの商品は、開封して使い続けている間も酸化を感じることはありません。
一人世帯なので消費量は少ないと思うのですが、いつもこの量で買っていて、酸化が気になることはありません。
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入手:購入品/クリエイト
食べた日:2013/11
投稿日:2013/11/18