【高評価】「希少糖使用」 「つな」さんの「イトーパン　藻塩あんぱん」についてのクチコミ・評価

希少糖使用
「レアシュガーを配合したもっちりとしたパン生地で藻塩入りのあんを包み、表面にゴマをトッピングしました。」

希少糖（レアシュガー）という言葉を初めて聞きました。次世代甘味料のことらしいです。

表面全体にたっぷりゴマがトッピングされていて食感と風味は良いのですが、ポロポロゴマが落ちて食べにくいのが難点。
薄い生地は確かにもっちりに近いです！

餡はゴマの風味で分かりづらいですがほんの～りと塩気が感じられます。
甘さは控えめ、風味豊かなあんパンでした！
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