【高評価】「弾みのある麺」 「はなまめ」さんの「菊水　札幌生らーめん　３人前」についてのクチコミ・評価

弾みのある麺
中太麺では菊水さんの麺が一番好きです。
とにかく腰が強くてプリプリ、つるっつるの麺で、食べていて楽しいです。

力強い麺なので、力強いスープにも負けずに良く合います。

野菜たっぷり味噌ラーメンでも麺が伸びにくかったです。
餡かけラーメンでも大丈夫。
魚介系あっさりスープはノリが悪くアンバランスでした。
濃厚コッテリ豚骨スープは絡みが良かったです。
ゴマだれ冷やし中華は意外にもマッチしていました。

濃い目全般に対応出来そうです。