chihorin
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苦手克服?実は、叩いたりしてネバっとさせたオクラが苦手です。でも、素揚げとかは大丈夫なので、試してみました。…咀嚼していると粘々感が出てきます。でも青くささが かなり軽減されているし、いわゆる「粘々料理」が苦手な人でもチャレンジできると思います。麦芽糖を使っているけれど、味付けを強くしていないのでカレーのトッピングにしてもよさそう。…でもこれ…「チップス」じゃないよね…丸ごとだもん。
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食べた日:2013/12
投稿日:2013/12/15
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