「カステラってこんなに美味しかったんだぁ」 「ICE」さんの「千鳥屋宗家　かすていら」についてのクチコミ・評価

カステラってこんなに美味しかったんだぁ
カステラってもそもそしていて、口の中の水分奪われるイメージが強かったのですが、そんな概念を覆されました
ふかふかで弾力もあるのにとってもしっとり
じゅわっとハチミツが染み出て来るんじゃないかと思うくらい
そして生地の色が濃い
新鮮な卵を使っているからこそ、こんなに綺麗な黄色が出せるんでしょうね
底にはざらめも散りばめられていてシャリっとした食感も楽しめます
卵とハチミツの優しい甘さが食べ終わってもしばらく残るくらいしっかりした味わい
カステラってこんなに美味しかったんだと気付かせてくれる一品でした

カットもされているので食べやすいのもよかったです