【高評価】「さっくりほろり、甘い雪パン。」 「レビュアー」さんの「リトルマーメイド　淡雪トースト」についてのクチコミ・評価

さっくりほろり、甘い雪パン。
ベーカリーショップ、リトルマーメイドの2月の新商品として登場したこちら、淡雪と言う名前の如く口溶けよい食感が特徴の食パンです。
サイズは1本と1/2サイズがあり、1本でも総重量350g前後の軽量ミニ食パンです、角型タイプのシンプルな外側の表面はしっかりとした香ばしい焼き目があり、内側の白い部分は甘い練乳風味が漂ってきます。
まずはそのまま生食で頂くと、ソフトでしっとりとした口当たりに甘くとろけるような味わいが広がります。これだけでも十分味がありおいしく頂けたのですが、名称の「淡雪」らしさがより楽しめるのはトーストしてからでした。
食感はさらに軽く、サクッと香ばしい風味が感じられた後にはほろほろと雪溶けを思わせる繊細な口溶け、原材料にあるクワルクチーズに依るものか、うっすらと爽やかな酸味も感じさせます。
生食･トースト何れもおいしいのですが、軍配が挙がるのはやはりトースト。儚い口溶けとまろやかな甘さを存分に楽しめる食パンです。
ちなみに価格は1本が500円、1/2サイズが250円。やや高値かなと思いますがそれに見合うおいしさがあるパンだと感じました。