【高評価】「爽やかさの中にバター本来の深いコク。」 「レビュアー」さんの「アサヒ　ソフトバター」についてのクチコミ・評価

爽やかさの中にバター本来の深いコク。
カルピス=乳酸菌飲料だけではない、プロも活用する高級バターとしての一面も併せ持つのは有名なところ。そのカルピスバターを使いやすく柔らかく練り上げてカップ詰めにしたこちらのソフトバターを購入しました。
使いきりやすい50gカップの有塩バターは蓋を開けるとほのかに感じる爽やかな香り、こってり乳感メインな通常のバターとは一風違う個性が特徴的です。
基本的な活用法としてプレーンな白パンに少量塗布し一口試食、塩気が程好く効いたバターらしい旨みとコクの中にカルピス特有の爽やかな風味がふわりと重なったおいしさが広がります。
濃厚なバターのコクと爽やかな香り、それらがまろやかに品良く絡み合う様は何とも言えぬ旨さが感じられ、お料理に活用しても新たなおいしさを加えてくれる事でしょう。
そしてソフトタイプならではの塗りやすいテクスチャーも魅力の一つ、とろけるなめらかな舌触りが個人的には特に気に入りました。