【高評価】「バニラとバターが甘く香る。」 「レビュアー」さんの「明治　フラン　発酵バタービスケットのバニラホワイト包み」についてのクチコミ・評価

バニラとバターが甘く香る。
明治さんのチョコレート菓子シリーズ、フランに新商品として発売された2種のうちからまずはこちらのバニラホワイトを頂きました。
今作では上掛けしたチョコレートだけに有らず、軸となるビスケットにコク豊かな醗酵バターを練り込んで焼き上げられた風味ある一品、心持ビスケットは淡いベージュ色の柔らかな色合いで、ほのかに甘いバターの香りが漂います。
ホイップしたホワイトチョコレートにはマダガスカル産のバニラビーンズの種が黒々と粒状にトッピングされ、チョコレートからもビスケット同様に甘い芳香を醸し出しているので、甘み強な味かなと予想しながら一口試食。
ふわっと柔らかな口当たりのホワイトチョコレートはミルク感たっぷり、そのクリーミーなチョコレートの口溶けと共にバニラがふわりと上品に折り重なり、甘さと香りに華やかさを与えます。
ビスケットのみを味わうと、サクサク香ばしいおなじみの食感に次いで広がるバターのコク、香りは既存のフランチョコレートのビスケットとは明らかに違います。ホイップチョコレートと合わされば風味が倍増するのはもちろんですが、このビスケット単体であっても十分商品価値があるおいしさです。
フランならではのチョコレートの口溶けとサクッとしたビスケットのハーモニーにコク豊かで深みあるバターが加わった、旨みと香りが際立つお菓子、まろやかな乳感に酔いしれるフランでした。
同時発売されたミルキーショコラもじきに頂く予定です。