味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【高評価】「他の具を入れても大丈夫でした。コレモありっ！」 「KPIS」さんの「リードオフジャパン ＰＡＴＡＫ’ｓ クイックカレーソース 中辛」についてのクチコミ・評価
リードオフジャパン PATAK’s クイックカレーソース 中辛 瓶350g
発売日：2013/4/1
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総合評価 6
他の具を入れても大丈夫でした。コレモありっ！
辛口でほぼ大満足させられたので、中辛では具のアレンジに挑戦してみました。茄子、ジャガイモ、ピーマン、人参を指定の牛肉、玉ねぎと共に入れてみました。ルーの量は限定されているので、慎重に少しずつです。チョット勝手にニンニクと生姜のみじん切りもいれました。指定以外の具を油でまず火を入れておくとき香り付けに加えたのです。成功でした。本物のインド料理店では期待できない具たっぷりのインド風カレールーの出来上がりです。ナンが無いのでバケットで代用。野菜を切る手間の分少々時間はかかりますがお勧めです。指定とは違いますが、これもありっ！です。但し、味がほんの少し薄くなりますので、その点だけご注意、注意！
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入手：購入品/もぐ友・もぐナビプレゼント/もぐ友
食べた日:2014/02
投稿日:2014/02/28
コメント一覧 （0件）
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UMEさん7 丁度良い！
三種類を味わった結果、それぞれ美味しいです。こちらの中辛は、本来のカレーらしい、日本人には、この位がベストかなと言う感じがしました。
辛口の冒険も良いけれど、このアレンジが効く中辛は、やはり馴染み深いのでは？ -
TACOさん美味しいです
適度な辛さがあって、深みのあるカレーです。今回は豚肉でいただきました。
セレクトする具材にもよると思いますが、このシリーズでは、甘口が1番おいしく感じました。 -
coeurさん5 マイルトです。
辛口を先に食べたので、中辛はとてもマイルドで物足りなくに感じました。
でも、辛口よりも味の深みがあり、旨味としては中辛の方が良いです。
辛口と中辛を混ぜて使ったら、バランスが良い感じになるかも知れません。 -
レビュアーさん5 本格的
中辛だけど思ったより辛く無いです。
本格的なイカドカレーが簡単に手早く出来てびっくりです。
野菜たっぷりで作ってみましたが美味しかったです。 -
map1emap1eさん4 簡単でおいしいけれど・・・
簡単にできて美味しいのですが、結構胸がつかえる・・・お昼に食べたら夜になってもおなかがすかなくて・・・・ちょっと入っているのもが不安になりました。 -
オランジュさん
6 インドカレーが簡単に！
鶏肉、玉ねぎを炒めてソースを入れた後5分間煮込んで本格的なインドカレーが簡単にできました。とても美味しかったです。途中でたまたまあった菜の花を投入。インドカレーが大好きなのでほぼ満足ですが、私だけかもしれませんが塩味が足りないような感じがしたので、少し加えました。辛みは中辛ということですが、辛いのが大好きな私にはまったく辛みは感じませんでした。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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