【中評価】「「わしが油そばだけとでも思っておったようじゃな・・・」」 「もっこす」さんの「明星食品　ぶぶか大盛　にんにく豚骨らーめん」についてのクチコミ・評価

「わしが油そばだけとでも思っておったようじゃな・・・」
ある日スーパーに買い物に行った時の事。
おや、カップヌードルの棚にぶぶかと銘打った商品がありますよ。

本店なぞ知る由もない田舎者からすれば、ぶぶかと言ったら
油そばのイメージしかありません。明星の。

あれはダシ入り醤油系カップ焼そばとして、かなり高い満足度を
得た記憶があるのだが(本店の再現度は別として)ラーメンの方は
どうなんだろう。

期待を込めて購入しましたが、イマイチでした。
強烈なニンニク臭、後入れ調味オイルの背油で
一応特徴を出す様努力してはありましたが、

肝心のダシの雰囲気が「僅かな豚の香りがする浅めに炊いたトンコツ」
風です。まだまだ「トンコツ」の名は与えられない、醤油先生や
味噌のおっさんの為に脇役、サブの風味として奉公してるレベルです。

ちなみに麺は歯で噛んだ時にぷつぷつ切れる歯ごたえが
油揚げ麺の中では茹で加減「バリカタ」と「カタ」の中間あたりの
感触に近いものを感じました。とはいえ油揚げ麺の中ではですが。

んーまあでもやっぱぶぶか先生のカップ麺は油そばだけでいいや。