【中評価】「柔らかいフィナンシェ。」 「さすけ」さんの「石田老舗　デリチュース　フロマージュポム」についてのクチコミ・評価

柔らかいフィナンシェ。
チーズとりんごを使ったフィナンシェです。
フィナンシェは回りがカリカリしていないタイプで、柔らかくしっとり。アーモンドの風味が豊かでした。チーズ味は個人的には全くせず、りんごはジャム(？)の様な酸味が少ししました。チーズもリンゴの味もほとんどなく、普通のフィナンシェでした。
私は回りがカリカリタイプが好きなので、普通でしたがアーモンドの風味が強く美味しかったです。