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総合評価 4

味4|見た目5|食感4|コスパ4

普通!
乾麺をゆでる時は圧力鍋で調理し、生めん風のもっちりした食感になるよう作っています。今回はその作り方での評価です。
圧力をかけて1分ゆで、その後急激に圧を抜いて作りました。
少し柔らか目のモッチリ感に仕上がり、悪い意味ではなく可もなく不可もなく普通に仕上がりました。
ちょっと細目に感じました。
パッケージがおいしそうでしたが、期待が大きすぎて普通でした。
一度食べたら満足です。

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食べた日:2014/03

投稿日:2014/03/30

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