【中評価】「ガーリックは控えめ」 「レビュアー」さんの「キユーピー　３分クッキング　マヨ炒め用　ペパー＆ガーリック味」についてのクチコミ・評価

ガーリックは控えめ
炒め油を使わず、これ一本でマヨ風味の
炒めものが作れる調味料。

フライパンに野菜炒め二人分なら大さじ2
目安は直径四センチ大(卵黄サイズ)2つ分を、
入れ中火にかけて30秒後に好きな素材を入れ
炒める。

味見して足りなければ少し加えてまた炒める。

そのまま味見したらマヨネーズの酸味が強くて
そこにぺパーの香りとガーリックは思ったより控えめ

炒め用だから加熱した方が美味しい。

春キャベツと豚こまを使って調理したんだけど
マヨネーズの酸味が加熱することでとんで、
まろやかな味わいがマヨネーズならではの味わい。

そこにアクセントでぺパーの香ばしさが広がる。
味見したときはローストガーリックの香りが
してたけど加熱するとそこまで香ってなくて
ガーリックどこ？って感じ。

これ一本で炒め油&調味料不要なのは時間短縮
にもなるし手軽に誰でもパパっと作れるから
良いとは思うしマヨ風味が素材の旨味を引き立て
ならのある味わいが楽しめるのも良かった。

個人的には食べたときにローストガーリックの
風味が分かる程度にほしかったな～
安いわけじゃないからね(^^;)

これならマヨネーズにぺパーって家にある
調味料で味わえそうかも。

便利だけどもう少し安くてもいい…
リピートするほどではない。

大さじ1杯当たり100キロカロリー

野菜も美味しく食べられる。

香ばしいぺパーはわかるんだけどガーリック
の香りはほとんどの分からず残念。