明星食品 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺 カップ108g
発売日：2月10日
食べたい
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【高評価】「濃厚でおいしい」 「きなこもち」さんの「エースコック 落合シェフ監修 チーズで仕上げる スーパーカップ１．５倍 とんこつラーメン」についてのクチコミ・評価
エースコック 落合シェフ監修 チーズで仕上げる スーパーカップ1.5倍 とんこつラーメン カップ119g
発売日：2013/12/16
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総合評価 6
濃厚でおいしい
フタを開けると、ネギ・揚げ玉・キクラゲがびっしりと広がって美味しそうです。
スープはすでにトロミが有り、濃厚。
調味油は、においがキツかったので少量だけ入れました。
シーズニングを入れると、 豚骨とマッチしていて美味しいです。
ただ、塩気が増すので、少量ずつ入れるのをお勧めします。
リピしたいですね。
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食べた日:2014/04
投稿日:2014/04/19
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- 1. 麺
もちもちとした食感の平打ちのノンフライ麺。
2. スープ
豚の旨みをベースに、豚とねぎの香味油を合わせたコク深い醤油スープ。
3. 具材
ノンフライワンタン、四角い形の豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎ。
- 1. 麺
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- ■めん：適度に味付けをした、滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ：魚介の旨みと有機丸大豆醤油で仕上げる深みのある醤油スープです。後掛けの別添スパイスでアクセントをつけました。
■かやく：磯の香り豊かなわかめ、香ばしく焙煎したごま、彩りの良いコーン、程良く味付けしたメンマを入れました。
■パッケージ：わかめラーメンのロゴを大きく配した馴染みのあるデザインに、味わいの魅力を最大限に伝えるコピーを追加することで、思わず手に取りたくなるデザインに仕上げました。
- ■めん：適度に味付けをした、滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん：適度に味付けをした、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ：しじみだしを利かせた味わい深い味噌スープです。アクセントとしてにんにくや生姜の風味を利かせることで、最後まで食べ飽きない味わいに仕上げました。
■かやく：磯の風味豊かなわかめ、彩りの良いコーン、シャキシャキとした食感の良いもやしを入れました
■パッケージ：わかめラーメンのロゴを大きく配した馴染みのあるデザインに、味わいの魅力を最大限に伝えるコピーを追加することで、思わず手に取りたくなるデザインに仕上げました。
- ■めん：適度に味付けをした、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。(湯戻し時間:3分)
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