「まろやかなタレ」 「chihorin」さんの「ローソン　おにぎり屋　愛媛のうまい！宇和島鯛めし」についてのクチコミ・評価

まろやかなタレ
いわゆる「漬け」にした鯛。まろやかな味なのは、醤油だれだけではなくて、卵黄ソースもつかってるからかな。
鯛の切り身、想像よりも大きめで、食感も良いし、満足感があります。
わさびも本当にアクセント程度なので、ツーンとくるわけではないし、ちょうどいいです。残念なのが茎わさびを使ってるはずなのに、シャキっとした食感が無かったこと。私が購入したものだけかな？
この具には、こういう直巻きタイプの海苔のほうが合うのかなって思いました。
美味しいです。