無印良品 沖縄の海塩 袋100g
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- 価格:350円
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総合評価 6
大根のオイスターソース炒め
プレゼントに当選しました!嬉しい!
早速、中華料理に使ってみました。
豚肉に、おろししょうが(沢山入れると辛くて美味しいです)・片栗粉をもみ込み下味をつけてから、ごま油で炒め、肉の色が変わったら、短冊切りにした大根を炒め合わせます。鶏がらスープの素、オイスターソース、さとう、しょうゆ、紹興料理酒を加え、大根が柔らかくなったら出来上がりです。
紹興料理酒は、香りが良くて、いい感じに仕上がりました♪
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食べた日:2009/04
投稿日:2009/04/05